自制金桔果醬卷怎麼做簡單又好吃

自制金桔果醬卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

匆忙的早晨沒有時間買早餐?不想吃油膩的早餐?那麼你需要一份金桔果醬卷。金桔本身比較酸比較苦,所以可以抵消甜膩,做出的果醬風味很有層次,金桔果醬搭配麪糰產生奇妙的化學反應,絲絲香甜在嘴巴。下班回家花點時間,給自己和家人不一樣健康的早餐。

主料

高筋麪粉 :300
精鹽 :3
奶粉 :10
酵母粉 :3
雞蛋50
牛奶100ml
黃油 :20
白砂糖 :10

輔料

金桔果醬 :100

具體步驟

自制金桔果醬卷怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將一發好的麪糰排氣、等分、鬆弛。

自制金桔果醬卷怎麼做好吃又簡單 第3張

2.擀麪皮成長方形

自制金桔果醬卷怎麼做好吃又簡單 第4張

3.抹勻金桔果醬

自制金桔果醬卷怎麼做好吃又簡單 第5張

4.卷條

自制金桔果醬卷怎麼做好吃又簡單 第6張

5.整形

自制金桔果醬卷怎麼做好吃又簡單 第7張

6.切段

自制金桔果醬卷怎麼做好吃又簡單 第8張

7.完成二次發酵。烤箱預熱時間在內170度烤35分鐘。

自制金桔果醬卷怎麼做好吃又簡單 第9張

8.成品

烹飪技巧

1、果醬要幹些為益,過濕會影響二發。