準備時間:2分鐘 烹飪時間:2分鐘主料 西葫蘆 :2只 輔料辣椒絲 :適量豉油或生抽 :適量 色拉油 :適量香油 :適量 具體步驟1. 西葫皮部分擦絲,瓤部分可做湯或炒肉片2. 裝盤 淋入豉油或生抽 放上辣椒絲3. 鍋中加入少量色拉油和少量香油 熱後澆在辣椒絲上。脆嫩爽口 四季皆宜。