準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 海帶 :250 輔料 醋 :四分之一瓶 大蒜 :四五瓣紅綠小尖辣椒 :五六個白糖 :適量白醬油 :適量 具體步驟1. 海帶泡發切好後放鍋了煮十分鐘左右。2. 準備好調料,請看好,辣椒要那種小尖椒,醋也要很正很酸的那種,還有夠味的白醬油。3. 辣椒大蒜切碎,白糖六小勺左右,醬油一勺,一小勺鹽,醋多放點。然後把所有調料攪拌在一起。4. 煮好的海帶放在調好的調料裏充分攪拌就好啦?烹飪技巧海帶拌好要等半個多小時才能入味,要上下多翻翻,醋要多放點,放的太少達不到效果。