準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 五花肉 :150 輔料幹香菇 :30 洋葱 :半個豆瓣醬 :適量生抽 :適量鹽 :適量料酒 :適量 具體步驟 1.五花肉煮熟切片。 2.香菇用水泡軟後攥幹水,切片。 3.洋葱切塊。 4.鍋中放入油,豆瓣醬炸一下放入五花肉煸炒。 5.放入生抽,料酒,把香菇放入,加少許水,燉一會。 6.水收幹後放入洋葱。 7.洋葱放進去後放入鹽調味,洋葱炒軟後就可以了。