準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料雞翅根 :8個可樂 :350ml 輔料大料 :2顆 花椒 :10粒紅燒醬油 :2ml油 :適量香葉 :3片 具體步驟 1.雞翅根八個,可樂一瓶 2.雞翅根洗淨,瀝乾水分,在平底鍋放底油,雞皮朝下, 3.煎到金黃色 4.兩面都煎好備用 5.起鍋放350毫升的可樂,放入三片香葉,花椒10粒,大料兩小顆 6.將煎好的雞翅根放進去,放一點紅燒醬油或老抽 7.熬至湯汁收盡 8.收好汁即可裝盤烹飪技巧雞翅跟最好用油煎一下,也可以在煎之前焯一下