準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料芹菜葉 :200 輔料香油 :適量鹽 :適量 醬油 :適量蒜末 :適量白糖 :適量味精 :適量陳醋 :適量 具體步驟 1.新鮮的芹菜葉 2.將芹菜葉洗淨 3.鍋中水燒開,焯芹菜葉 4.撈出放涼水中過涼 5.芹菜葉擠幹水分,放入切好的蒜末,白糖,陳醋,醬油,味精,鹽,香油 6.拌勻即可食用烹飪技巧焯好的芹菜葉過涼水,可保持芹菜葉本身的綠色