誘人的小葱拌豆腐怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好豆腐一塊，小葱，香菜

2.將豆腐切小塊，裝入盤中

3.將葱和香菜切碎

4.將切好的豆腐均勻的撒少許鹽

5.放上葱花和香菜即可食用

烹飪技巧

小葱拌豆腐是普通的家常菜，很多人喜歡吃。但是這種吃法不符合科學道理。豆腐含鈣，小葱含草酸，二者融合生成白色沉澱物――草酸鈣，不易被人體吸收。