準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉 :200 輔料 胡蘿蔔 :少許 木耳 :少許葱薑蒜 :適量 辣椒 :一紅一綠料酒澱粉糖醋老抽鹽 :適量 具體步驟1. 裏脊肉切細絲加入料酒,水澱粉抓勻待用2. 胡蘿蔔,木耳,青紅椒辣椒切絲3. 葱薑蒜切沫4. 料汁,糖一勺,醋兩勺,老抽少許,加水澱粉調勻待用5. 鍋內放少許油,放備好的肉絲,將肉絲劃開後盛出將鍋刷洗乾淨,放入適量油,加入葱薑蒜末炒香,先放入胡蘿蔔絲炒軟,再將木耳辣椒肉絲一起放到鍋裏翻炒,最後將調好的料汁倒入鍋內繼續翻炒片刻,魚香肉絲就出鍋了。綢,