準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 雞翅 :500 胡蘿蔔 :適量 輔料蒸魚豉油 :5勺 紅辣椒 :5個 大蒜 :1頭生薑 :4片 具體步驟1. 準備這些,雞翅務必汆水控幹.2. 一定要先煸3. 入雞翅翻炒4. 變色後 加一勺糖翻炒5. 倒入胡蘿蔔翻炒6. 倒入蒸魚豉油 顏色馬上變好看。淋幾滴老抽上色吧7. 加水 只到雞翅的一半水就足夠了 .中火燜五分鐘後開蓋大火收汁.此菜不需要鹽