準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘主料鮮蘑 :200 輔料辣椒粉 :適量清水 :適量鹽 :適量孜然 :適量小蘇打 :適量麪粉 :適量 雞蛋 :適量 具體步驟1. 鮮蘑剪去老根撕成小片2. 洗乾淨以後用力攥幹水分3. 麪粉加雞蛋鹽小蘇打和適量清水和成麪糊糊4. 將攥幹水分的鮮蘑逐個蘸上面糊糊5. 放入油鍋中炸制金黃色撈出控油6. 放在盤子裏用研磨瓶撒上炒過的孜然7. 再撒點辣椒粉就行了開吃吧烹飪技巧趁熱食用非常酥的,涼了就會不酥了。油炸食品偶爾為之即可。