準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 洋葱 :半個紅腸 :1根 胡蘿蔔 :1根 輔料鹽 :適量料酒 :適量 花生油 :適量生抽 :適量蠔油 :適量 具體步驟 1.胡蘿蔔 洋葱 紅腸備用 2.洋葱切塊 3.胡蘿蔔切片 4.紅腸切片 5.炒鍋熱油放入洋葱胡蘿蔔 6.加料酒生抽蠔油煸炒 7.放入紅腸加少許的鹽和水。 8.大火收汁即可。烹飪技巧加了蠔油鹽要少放。