準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料鹽 :3斤(30斤的魚) 胡椒粉 :20k 花椒 :40k花椒粉 :20k高度酒 :100k幹辣椒 :適量大盆子一個 : 輔料薑片 :適量 具體步驟1.把魚洗乾淨後備用,花椒和鹽炒一下香一些放涼後塗抹在魚全身 一邊塗一邊按摩這樣進味些2.鹽和花椒炒好後備用!3.大功告成了,放兩條後把魚翻個身,盆子裏放五天後掛起來吹風晾曬想什麼吃就什麼時候吃