準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料淡水魚 :兩條 輔料青葱 :適量鹽 :適量 醬油 :適量 花生油 :適量 具體步驟 1.魚用清水沖洗乾淨 2.沖洗後用廚房用紙抹乾水分再裏外搽上適量鹽醃製10分鐘接着油下鍋熱會放入淡水魚 3.因為第一次,火候,時間上不太會掌握,怕不熟,所以煎了15分鐘,本以為口感會很老,沒想到居然不會哦 4.淋上準備好的青葱醬汁就可以上桌啦