家常菜西紅柿炒茄子怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.一個茄子洗淨削皮

2.切成條

3.香葱切段，蒜拍碎

4.西紅柿3個洗淨

5.切成塊

6.鍋中倒適量油，放入葱蒜爆香

7.倒入茄子翻炒

8.加入西紅柿繼續翻炒

9.放入鹽，雞粉，十三香調味，出鍋

烹飪技巧

也可以先把西紅柿炒出汁後再倒入茄子炒