準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料麪粉 :500白糖 :50 輔料油 :適量水 :100ml 雞蛋 :1個 具體步驟 1.麪粉 雞蛋 糖 稍加一點油拌勻 2.和成麪糰 餳一會 揉勻 3.將麪糰用長擀麪杖擀成大薄片 4.用刀切成長方形小片 三張小片一組 中間切一小口 一頭套入小口翻轉過來 5.鍋中放油 6.下入翻花 7.炸至金黃時即可 8.擺盤烹飪技巧加奶油的話會更加的香酥小口不能切的太大不然就散了不好看