好吃的油菜蝦仁海鮮菇怎麼做簡單又好吃

油菜蝦仁海鮮菇，這是一道葷素搭配的菜菜，海鮮菇洗淨切片，蝦仁要去掉背上的紗線，紗線其實就是蝦的腸子那些，蝦的營養價值也極其豐富，富含高蛋白當，這裏面炒制的時候不可或缺就是豆瓣醬，豆瓣醬蒜瓣要炒香後放入炒制過後的肉哦，再放入香菇。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：油菜和海鮮菇用水焯一下。

2.熱鍋放油，放入蝦仁翻炒幾下至變色。

3.放入葱薑蒜爆出香味。

4.放入胡蘿蔔片。

5.放入海鮮菇。

6.放入適量醬油。

7.放入油菜。

8.加入少許鹽翻炒均勻即可。

9.味道鮮美，清淡爽口的一道家常菜。