準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 青椒 :250 輔料鹽 :適量生抽 :適量雞精 :適量油 :適量 醋 :適量 具體步驟 1.忘記拍青椒原圖了。青椒去籽後成長段。洗淨放鍋裏直接小火乾煸 2.用鍋鏟使勁的壓青椒,使其水份煸幹 3.我煸了15分鐘青椒焉了。就加點食用油 4.下鹽適量 5.生抽入味 6.放點白醋 7.放雞精就可以起鍋咯烹飪技巧煸青椒一定要小火,不然會青椒都燒糊,而且發黑。