主料
香蕉 :2根紫薯 :250
輔料
麪粉 :適量具體步驟
1.紫薯洗乾淨,去皮
2.蒸25分鐘
3.將香蕉和蒸好的紫薯放進盆裏
4.全部壓成泥
5.加入麪粉
6.揉勻
7.揉成長條,切小劑子
8.把小劑子搓圓後按扁
9.把其中一個小劑子擀成長條做花心
10.取一根筷子,繞成花心
11.其他的用開擀麪杖擀圓
12.貼上第一片花瓣
13.換一個方向,再貼上第二片花瓣,依次類推
14.第一朵花
15.把盤子上抹層油,這樣蒸的時候,不會粘盤子
16.放上花
17.進蒸鍋,蒸10分鐘,出鍋
1.花瓣從裏往外粘,越外面的花瓣越大2.花瓣的厚度要調整好,花形可以用剪刀修形狀