準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 黑木耳 :50 白菜 :1棵 輔料油 :適量鹽 :適量雞精 :適量小紅椒 :2個 具體步驟 1.準備好食材 2.將白菜去葉子留幫 片薄洗淨備用 3.將黑木耳泡發好,準備好小紅椒 4.鍋裏燒開水將黑木耳焯一下,撈起了瀝乾水份備用 5.鍋裏放少許油燒熱,放入小紅椒炒一下 6.放入白菜炒軟 7.再放入黑木耳 8.翻炒均勻 9.放入鹽 10.和雞精 11.炒勻 關火 12.出鍋烹飪技巧黑木耳泡發後再焯一下炒得時候節約時間