準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 西蘭花 :600 輔料油 :適量鹽 :適量蒜末 :適量 具體步驟 1.西蘭花1大顆用刀削成合適的朵 2.切好的蒜片 3.西蘭花用開水焯 4.焯好後控水備用 5.鍋裏放油,蒜片熗鍋 6.倒入西蘭花 7.加入適量食鹽攪拌 8.榨好的蒜末 9.放入適量 10.攪拌均勻即可11.盛盤烹飪技巧西蘭花防癌