準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 排骨 :6塊 土豆 :2個 輔料油 :適量大料 :適量 大葱 :適量鹽 :適量 醬油 :適量 具體步驟 1.六塊排骨洗淨放入炒鍋中燉 2.大葱和大蒜備好 3.土豆切好 4.清水燉排骨燉十分鐘後加入適量的醬油 5.加入醬油後繼續燉十分鐘加入土豆葱和大蒜大料 6.蓋上鍋繼續燉十分鐘 7.加入適量的食鹽,煮三分鐘即可烹飪技巧這是清燉的,主要是為了給兒子多喝點湯,增加營養