準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 和麪:麪粉中加入適量鹽,酵母粉,用温水揉成光滑的麪糰,用保鮮膜包裹起來。2. 麪糰靜置40分鐘發酵。3. 牛肉剁碎,香菇,胡蘿蔔,葱,姜切碎,加一個蛋黃,用鹽,雞精,花椒油,胡椒粉,麻油拌勻。4. 等麪糰發酵好後,再次揉勻,搓成長條,再切成等大的小揪。5. 擀成圓皮,包上適量的餡。6. 將麪皮在中心捏合住。7. 多做幾個 ~~。8. 在平底鍋內抹一層油,放入包好的門丁肉餅,下鍋用小火煎至兩面金黃.記住也要給他們轉個身哦~ ^_^