忙碌的生活總是需要休閒的下午茶時光帶來點愜意之感，或是偶爾的甜點為平淡或略帶苦澀的生命中增添點點甜意，所以甜品店成為慧眼者中的商機，那創業者這是總有疑問，開甜品店是加盟好，還是自己開好呢？這兩種方式各有優勢，各有不同，要看創業者的開店初衷為何，下面，小編就為大家詳細區分一下加盟和自己開的不同與各自優勢。
開甜品店是加盟好還是自己開好
加盟好的甜品品牌可以讓你在起步階段借個好勢頭，畢竟好品牌認知度高，人們比較認可，打開市場相對容易一些。但是好品牌對於合作者的要求肯定高，也要求你按年繳納品牌使用費和加盟費用等看，你在和品牌總部議價等各方面可能都不佔優勢。
自己做品牌賣東西容易，做品牌難，當然如果你就想開創一個自己的品牌，就不能怕起初生意小，要知道哪個好品牌不是日積月累，長期投入做起來的。
選擇加盟還是自己做，在甜品店的採購上是不同的。
加盟品牌一般都會由總部供應甜品製作機器設備和所有的原材料。加盟商基本不得私自從其他供應商處進行選擇採購。
自己開店鋪，店鋪用的機器設備、原料物料等就可以自主選擇，這在專業上要求你要懂哪個品牌的設備好，原物料到哪裏去買便宜、哪裏買質量可靠。
成功的品牌在管理運營上有一套較規範的模式，包括菜單的搭配、甜品的配方、人員的初始培訓等都會給予加盟店指導和幫助，這為首次創業者提供了很好的快速入門的機會。
如果自己做品牌則在甜品的製作上、在菜單研發和創新上要花費更多的人力和心思，如果你自己懂甜品，可以自己調配方定菜單。如果你並沒有那麼專業，這時候就需要專門去學習，或者聘請專業的甜品師傅了。在運營上，沒有總部的支持，就需要自己多摸索，當然這些也有利於店鋪形成自己的特色。另外像前面提到的蟲牙兔也是會在運營上提供比較有力的支持，這個要自己多學習了。
綜上，所以開甜品店是加盟好還是自己開好呢，這是要看創業者的初衷，如果創業者的目的是為了單純的做甜點生意，對於原料採購及甜點製作研發沒有太多想法的話，加盟可以作為一個比較好的途徑。那如果創業者希望能打造屬於自己的品牌，不守加盟約束，使用自己的原料製作，研發的話，雖然前期之路會比較漫長和艱苦，但自己開也許更符合創業者的初心。
