紅酒越苦澀說明越便宜嗎

並不是,紅酒是苦澀還是甜與價格沒有直接關係,紅酒的味道主要由原料和釀造工藝決定,苦澀的紅酒說明紅酒的甜度低,這種葡萄酒叫做乾紅,在釀造過程中糖分全部轉化成了酒精,所以甜度低。購買的紅酒要注意儲存

1、溫度。儲存紅酒需要恆溫、涼爽的溫度,溫度控制在10攝氏度左右即可,在穩定而合適的溫度之下,紅酒能夠儲存相當長的一段時間。

2、溼度。由於紅酒包裝的特殊性,它與其他酒不一樣,如果環境溼度太高,軟木塞容易發黴。

3、避免陽光直射。與大多數酒一樣,紅酒在儲存時也不能放在陽光可以直接照射到的地方,以免發生變質,或是影響口感。

紅酒越苦澀說明越便宜嗎
紅酒越苦澀說明越便宜嗎 第2張
紅酒越苦澀說明越便宜嗎 第3張