2-3個小時。水果撈是一款特色甜品，由酸奶、椰奶、各種水果等製作而成，色澤鮮豔、清涼爽口、果香馥郁，水果撈不耐存放，現在現吃爲佳，若不能立刻食用，需要放入冰箱冷藏儲存。若水果撈出現變色、聞起來有異味等情況，說明水果撈已經變質，則不可繼續食用。
