東北人過春節時，餐桌上必不可少的就是四大件和粘豆包了。四大件就是雞、魚、排骨和肘子，是東北人年飯中的重頭戲，少一樣都不行。而東北人有臘七臘八，凍掉下巴的民間諺語，因此一定要吃粘豆包來粘住下巴，這也是東北人春節上的必備食物了。
