槐連豆九蒸多久

槐連豆九蒸多久

十五至二十分鐘左右。槐連豆有九蒸九曬的做法,九蒸九曬後的槐連豆可以製作成槐角茶,是一種非常具有特色的茶品。每次蒸十五到二十分鐘,再曬乾,重複九次。蒸的時候需要隔水蒸,時間也要把握好,如果蒸的時間太短,味道出不來,蒸的時間太長,味道會流失。