怎樣削芋頭比較方便

用刀削或者用刨子削。帶皮的芋頭如果想削皮可以選擇順手的小刀沿着芋頭的一週去削皮，或者是用專門刨皮的刨刀去削皮，這樣操作較方便和安全。削好的芋頭可以直接做糖芋頭，也可以加入一些調味料炒製成鹹口的芋頭，還可以製作成芋頭幹。