老北京立秋吃什麼麪食

餃子。北方有句俗語，三伏麪條，立秋餃子，北方喜麪食，而餃子更是重要節氣、節日的必備麪食，所以老北京人立秋這天準定是要有一頓餃子，除了餃子外，老北京在立秋時節還有做燉肉貼秋膘的習俗，老北京的燉肉相當講究，單調料包就有幾十種食材。