看外觀。視覺觀察有助於在購買前瞭解每瓶酒的質量。將酒瓶放在光源旁邊，從外觀上觀察其顏色。乾紅葡萄酒應該是透明且有光澤的，並且其顏色應與葡萄酒的名稱相匹配，顏色自然且令人愉悅；劣質葡萄酒的質量是混濁的，鈍的，顏色鮮豔的，帶有明顯的人工色素。
