餐飲提問:麻辣燙開店30到40平左右需求幾個人運營angle大靜回答: 最少三個,一個人收賬,盯臺,一個人打掃桌面,一個人煮麻辣燙ws11921回答: 30到40平,面積不是特別大,店裏面至少要有兩個人,一個負責做麻辣燙,一個負責收銀。