餐飲提問:火鍋店,開店額達標想拿幾個點出來作爲提成,怎麼樣分配才合理,店長的是在多少,領班多少,服務員多少鍾大波哦回答: 百分之五,店長2%,領班1%,服務員共分3%。當然只是個參考具體也要看服務員多少。 沈幺妹