相關剝及的餐飲知識

秋天，不僅僅是吃大螃蟹的季節，也是吃板栗的季節，糖炒栗子十分的香甜，而在家裏清蒸煮板栗也是非常的好吃，回味無窮，脣齒留香。那麼，作爲煮板栗的中的一個很重要的問題便是，生板栗怎麼剝？接下來，就透過本文，讓你瞭解如果剝生板栗的...

龍蝦是一種富含高蛋白質的海鮮，它原產在南美洲；而且它的肉質鮮嫩、個頭也十分的龐大，是既營養又美味的食物。因爲龍蝦的殼比較的硬和厚，所以喜愛吃龍蝦的朋友都知道；要弄掉這層殼比較的難。所以小編特意的在下文中詳細的介...

“剝皮魚學名叫綠鰭馬面魨，又叫馬面魚，潮汕俗名：迪仔、剔皮魚在上海和閩浙一帶稱橡皮魚，在北方稱豬油、皮匠魚、麪包魚、燒燒角。”食材明細主料剝皮魚（4條）鹽（適量）輔料花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剝皮魚的...

食材明細主料雷筍（600g）泡椒水（130g（泡辣椒））輔料生薑（3片）香葉（3片）小茴香（1g）八角（1g）桂皮（1g）糖（6g）鹽（10g）蘋果醋（6g）料酒（20g）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味手剝筍的做法步驟1、雷筍鮮嫩可口，去皮得有耐心哦。2、剪去筍尖，削去老根...

“剝皮魚學名叫綠鰭馬面魨，又叫馬面魚，潮汕俗名：特仔、剔皮魚在上海和閩浙一帶稱橡皮魚，在北方稱豬油、皮匠魚、麪包魚、燒燒角。剝皮魚是一種溫暖性近底層魚類，主要分佈於我國東、南、黃、渤海，朝鮮和日本，也見於南非。不僅...

相信許多朋友們都有吃過春筍，特別是喜歡素菜的食客朋友們。春筍作爲一道家常的素菜，確實有着不錯的味道與口感，而且製作方法簡單。但是比起烹飪，春筍的保鮮更爲講究，那就春筍如何保鮮呢？讓我們一起來看看沒剝殼與剝殼的春筍...

“板栗相信大家都非常喜歡吃，可是板栗好吃皮難剝，每次吃板栗我是連咬帶啃，即便這樣也很少能剝出完整的栗子仁，板栗被剝的七零八落，有的還粘在板栗殼上，真是鬱悶。有一天剛好看到有網友發的這個帖子，於是馬上效仿，還別說這個方...

板栗是一種很好吃的零食，但好吃之前有一個問題就是它需要剝殼。板栗的殼很硬，使我們剝的時候會很難剝，難剝的時候會使我們不想吃板栗，但抵抗不了它的誘惑，那有什麼好的方法可以很好的剝板栗呢？下面就和小編一起來看看板慄如...

不剝皮。吃提子時，將提子清洗乾淨，直接帶皮吃即可。如果覺得提子的皮比較酸澀，也可以去皮後再吃。清洗提子時，可以將提子用剪刀剪下來，放入盆中添加適量的清水、麪粉，攪拌後靜置5分鐘，再用清水反覆沖洗即可。清洗後的提子可...

很多人不知道剝皮辣椒是啥，說時候之前小編也不知道這是啥，還在好奇辣椒怎麼剝皮呢？哈哈，其實剝皮辣椒是一道很美味的食物，是臺灣的一種小吃，可以做佐料炒菜、直接拌飯、還可以拿來煲湯等等。那麼我們一起來認識認識什麼是剝...

將提子清洗乾淨，放在冰箱冷凍4個小時，取出後放在水中放置4-5秒的時間，這樣就可以將提子皮輕鬆剝下來。去皮的提子可以直接吃，也可以用於製作水果沙拉、提子果汁等美食。提子別名美國葡萄、美國提子，主要分佈在福建福州、山...

“板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用，適合於治療腎虛引起的腰膝痠軟、腰腿不利、小便增多，和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，以及外傷後引起的骨折、瘀血腫痛和筋骨疼痛等症。O(∩_∩)O~！”食材明細主...

“我家有板栗山，自己家的栗子，又香又糯，有人嫌板栗剝起來太費力，就介紹一個簡單的辦法吧。（老媽親自示範的哦）”食材明細主料板栗（十個）其他（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單剝板栗的做法步驟1、挑選板栗時要看清，有黑點或光...

不剝皮吃。金桔在儲存的時候需要常溫儲存，用塑料袋把金桔裝好放在陰涼的地方可儲存3-5天，金桔吃起來也很美味，香甜多汁，口感爽脆。金桔除了可以直接食用外，還能製成鹹金桔，冰糖金桔，金桔果醬，金桔蜜餞，金桔膏，金桔油，金桔紅棗湯，...

紅毛丹是一種十分有名的熱帶水果，口感獨特，汁水很多，營養價值也是十分的豐富。但是紅毛丹長一堆刺，不好剝，所以食用上會有點不方便。剝紅毛丹最好不要用指甲去摳或用蠻力開啟，這樣可能會弄傷你的手指，甚至破壞果肉。那麼，紅毛...

“孩子上一年了我教作業，寶爸回來就沒好氣的說“教半天這一題還沒寫上”我去擀醒好面，今晚吃手擀雞蛋麪，可他一直喋喋不休說個沒完，一氣之下把麪糰扔垃圾桶了，我不想吵不想鬧不想打，氣飽了、胃疼……直接告訴答案，孩子還是一...

石榴其實是屬於落葉的喬木，有時候也是屬於灌木的，一般生長於石榴樹，並且，石榴果實的營養極其豐富，它所含的維生素C的量要比同質量的蘋果和梨要高出很多，現在，有一個問題：石榴剝皮後可以放多久?一、石榴剝皮後可以放多久一般的...

板栗是有非常多的好處，不僅味道甜美，而且也有很多營養價值，那麼我們吃板栗在開啟時，非常困難，有時候可能還需要花很多的時間去開啟它，那麼下面文章介紹幾種開板栗的方法，簡單易學，輕輕鬆鬆就可以剝開板栗。看了文章一起來學習...

山竹又被稱爲鳳果，其主要生長在東南亞地區。因爲山竹的營養價值豐富而被賦予“水果皇后”和“上帝之果”的美稱。但是雖然很多人知道山竹的味道好吃，口感極佳，但是很多人卻不知道其營養價值到底有哪些。今天，小編我就來給...

將山竹放在手中，大拇指與食指橫捏住山竹的中間部位，用力擠壓直至出現裂縫後鬆開順着裂縫將山竹掰開即可，若是捏不動可以換一個方向繼續使用這種方法。山竹在挑選時可以根據底部肚臍的瓣數選擇，瓣數越多果肉越多，山竹食用起...

板栗是一種既能健脾胃、補腎，而且還能增強免疫力的食物。板栗主要生長在北方地區，每年的秋季是板栗豐收的季節，這個時候可以多吃板栗哦，板栗因爲既營養又美味，人們都特別喜歡吃。但是吃太多容易造成消化不良，而且板栗的糖分...

石榴在中國南方北方都有種植，南方種植面積較大。石榴果實酸甜汁水多，營養非常豐富。含有維生素C和多種B族維生素，對身體可謂是好處多多。但吃過石榴的小夥伴可能知道，石榴是非常難剝的，今天小編就教大家幾種剝石榴的方法。...

洋蔥是許多小夥伴都十分喜愛的食物，洋蔥不僅味道清香，營養也十分豐富，含有豐富的維生素、鈣等人體必備的營養素，是聚餐、吃飯時不錯的選擇，洋蔥是做菜時經常加入的食材，而且洋蔥對身體也十分有好處哦，那麼剝洋蔥怎麼剝纔不愛...

“肯定有人嫌剝石榴麻煩懶得吃吧（我就是）。石榴不僅味道甜美，而且有生津止渴,收斂固澀,止瀉止血的功效。現在教大家一種輕鬆剝石榴的方法，有了它，連我這懶人也喜歡剝石榴了。”食材明細主料石榴（你喜歡剝幾個就剝幾個，能吃了...

板栗是人們日常生活中一種比較常見並且大多數人都很喜歡吃的乾果，營養含量高，富含維生素、礦物質以及鈣、鐵等多種營養元素，利於人體吸收，並且口感純美，很多人都喜歡拿板栗來做菜。煮板栗是去板栗皮的一種很好的方式，那麼，煮...