相關焗鮑汁五香雞腳的做法的餐飲知識

食材明細主料雞腳（適量）鮑魚汁（適量）五香粉（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）焗鮑汁五香雞腳的做法步驟1、準備雞腳洗乾淨，剪掉指甲。2、準備鮑魚汁，醬油，料酒，五香粉，鹽。3、煮雞腳，放料酒去腥，...

“一日去朋友家吃飯，嫂子煮了個鮑汁燜雞，味道真是好極了，於是請教了她做法回來自己試了下。買了半隻三黃雞，用李錦記的鮑魚汁，加上馬鈴薯和洋蔥，一起燜熟，不錯，味道差不多，既有雞的肉香，又有海的味道，濃郁中透露着清香，呵呵，偷師成...

“今天的焗雞腿是偏甜口的，用了叉燒醬和蠔油醃漬，偏甜，類似叉燒口味，因爲用了叉燒醬，成品的顏色也紅亮好看。工具也只用了電飯煲無水焗的功能，做法簡單，而且還非常適合上班族，早晨抽點時間，把雞腿處理一下放入冰箱冷藏醃漬，下班...

“粵菜除了有高檔的燕鮑翅，更有河鮮、海鮮、山珍野味等大菜特菜，也有很多其精緻的小炒也令人叫絕。今天這個小炒就是我自己隨意做的一款粵菜小炒，雖是普通的小炒，但是顏色豔麗、用了鮑汁，味道更是鮮美，是家庭不錯的一道小炒...

“是時候改變一下“家常小菜”了昨天在網上買的【炸鮑魚】到貨了，就突發奇想弄了個“黑暗料理”，由我個人對芥末的鐘愛，我打算在新菜里加入芥和微甜的雞尾酒末作爲調味劑，抱着試試看的態度，卻得出了奇效——芥末濃郁香汁加...

“我家除了我都是肉食動物，所以每天晚上比一款肉菜上桌。”食材明細主料豬腳（2個）八角（2.3個）花椒（數十個）老抽（一勺）薑片（3.4片）蔥段（少許）料酒（一勺）鹽（2勺）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香豬蹄子豬腳的做法步驟1、豬腳開水煮...

“這菜沒什麼技術可言，菜的味道主要是在配料和調料上，豬腳筋本身沒什麼特別的味道，主要是靠吸收湯汁的味道。本菜中雞汁也可以換成鮑汁等！”食材明細主料水發豬腳筋（適量）水髮香菇（適量）瘦肉（適量）芹菜（適量）輔料蒜頭（適量）紅尖椒（適...

“這道菜不僅僅是減肥佳品，更有防癌抗癌增強機體免疫力、促進生長增強血管韌性、清熱解渴抗衰老，可以稱作是食療的上品！”食材明細主料香菇（8只）西蘭花（適量）輔料食用油（10g）調料鮑汁（10g）蠔油（5g）味精（1匙）雞精（1匙）醬香（口味）燜（工藝）廿...

食材明細主料豬腳（半個）輔料沙姜（適量）姜（適量）蒜頭（1個）蔥（適量）香菜葉（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）糖（1匙）醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）焗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙姜焗豬腳的做法步驟1、豬腳放入薑片、蔥結、料酒，焯水5...

“杏鮑菇是零脂肪、低熱量、營養價值高的健康食品，並且杏鮑菇富含蛋白質、多種人體必需氨基酸、單糖及營養素，常食能具有降血脂、降膽固醇、有效提高人體免疫力，強身健體等藥用功效，是體弱人羣和亞健康人羣的理想營養品。...

“第一次到廣東時吃的美食。十多年前我最愛的地方特色：鹽焗雞腳、腸粉和蝦蟹粥，可見這道菜在我心目中的地位。簡單，就是美味需要等待。😁😁😁”食材明細主料肉雞腳（1000g）鹽焗雞粉（2*30g）輔料玫瑰鹽（2g）鹽（酌量）雞粉（5g）白酒（10g）香...

食材明細主料鮑魚（5個）輔料鮑魚汁（適量）水（適量）味精（適量）海鮮醬油（適量）魚香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焗鮑魚的做法步驟1、準備材料2、鮑魚洗淨，用刀在鮑魚肉上劃上十字花刀3、鍋裏注入水，水開後放入鮑魚，煮熟撈出4、原鍋把...

“杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。雞腳更是含有大量的膠原蛋白，深受女生們的大愛。”食材明細主料雞腳（40...

“第一次做簡易版的鹽焗雞腳，味道還是不錯的！”食材明細主料雞腳（適量）輔料鹽焗雞粉（30克）黃梔（3個）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）簡易版鹽焗雞腳的做法步驟1、新鮮雞腳洗淨去指甲備用。2、鹽焗雞粉。（超市或者網上都有賣，...

食材明細主料土雞（半個）輔料五指毛桃（1小把）姜（適量）蔥花（適量）調料花生油（適量）鹽焗雞粉（15g）白酒（2勺）老抽（2勺）清水（半碗）鹹香（口味）焗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃焗雞的做法步驟1、土雞半個。2、用開水燙一下表皮。3、倒入2勺高度...

“豬腳是很美味的一種食材，也是具有財運來的一種寓意，更是美容養顏的好食材，在我們這輩的說法是豬腳居有豐胸效果的，想要豐胸可以多煮豬腳湯來喝，迴歸正題，這次做的菜是比較簡單又好吃的菜，五香豬腳。請無視圖中出現的豆腐。...

“簡單方便百搭菜。”食材明細主料豬腳（1只）輔料鹽焗粉（1包）調料老薑（1塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹽焗豬腳的做法步驟1、豬腳清水洗淨刀刮掉皮上的污垢。2、洗淨的豬腳瀝乾水份。3、放入一包30克的鹽焗粉。4、攪...

食材明細主料鮑魚仔（4只）番茄（2個）輔料香菜（少許）配料亨氏番茄醬（1匙）白糖（半匙）澱粉（少許）鹽（少許）油（少許）酸甜（口味）煨（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁焗鮑魚仔的做法步驟1、準備好材料。2、番茄燙去皮，一個切蓮花狀裝入盅裏；3、其餘的番茄...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞腳去掉雞爪子，洗乾淨，冷水下鍋，飛水後，用清水再次沖洗。2.燒烤竹籤用開水燙泡10分鐘以消毒，晾乾。3.砂鍋裏接適量清水，倒入適量鮑汁，不停攪...

“美天的前輩太多了高手也太多。這一次我鼓起勇氣申請可是我很幸運，居然透過申請了。得到長帝CKTF-32GS的試用機會，能夠體驗長帝創世首發的3.5版烤箱，我感到無比榮幸，很感謝長帝給的肯定。”食材明細主料豬腳（半個）輔料八角...

“五香鹽焗蝦。”食材明細主料蝦（1斤）海鹽（1000g）花椒（10g）桂皮（適量）花椒粉（5g）香葉（少許）十三香（適量）輔料大料（3個（八角））鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香鹽焗蝦的做法步驟1、市場買回來新鮮活蝦，料理盆中加一勺鹽養着泡個半小...

“用電飯煲做鹽焗雞腳，簡便，快捷，色香味都很不錯。”食材明細主料雞腳（6只）輔料油（5毫升）八角（2只）桂皮（5克）花椒（3克）姜（15克）薑黃粉（1.5克）大蔥葉（30克）鹽焗雞粉（3克）鹽（1克）鹹香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）電飯煲式鹽焗雞腳的做法步驟1...

食材明細主料麪粉（適量）雞腿（適量）雞蛋（適量）西蘭花（適量）豆皮絲（適量）幹香菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）五香（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五香雞汁貓耳朵的做法步驟1、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腳：9只輔料鮑汁：適量油：適量清水：適量薑片：適量玉米粉：一勺具體步驟1.雞腳去掉雞爪子，洗乾淨，冷水下鍋，飛水後，用清水再次沖洗。2.燒烤竹籤用開水燙泡10分鐘...

“這個菜在外面吃過，嘗試在家裏做覺得也不太難，就是需時間較長。”食材明細主料鮑魚（8只）雞爪（4只）雞翅（1只）豬皮（1兩）輔料西蘭花（適量）板粟（8顆）紅參（15克）配料鮑魚汁（適量）生抽（適量）花生醬（1小匙）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）原汁焗...