相關薺菜丸子鹹米飯的家常做法的餐飲知識

“微辣，鹹香。”食材明細主料薺菜丸子（適量）小米粥（適量）輔料生菜（適量）小米椒（可選）調料鹽（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜丸子鹹米飯的做法步驟1、想喝鹹米飯了，早上特意多熬了一些小米粥。2、薺菜丸子解凍...

“記得小時候家裏住在農村有幾畝水田，每到五一前後要幫父母去田裏插秧，那時候沒有機器作業，全靠人工工作，秧苗要一撮撮的用手插到泥土裏面，而且水田裏的水冰冷冰冷的，不停的彎腰作業一天下來又凍又累，很是辛苦。辛苦一年的稻...

“聖誕節那天表哥喬遷新居，表哥做的菜，家宴肯定少不了象徵團團圓圓的丸子，加了剛上市的薺菜，口感非常的好。”食材明細主料肉餡（適量）薺菜（適量）糯米（適量）輔料胡椒（適量）澱粉水（適量）雞蛋液（適量）鹽（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘...

食材明細主料米飯（適量）玉米麪（適量）輔料胡椒粉（適量）水（少許）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米飯丸子的做法步驟1、米飯適量。2、加入少許玉米麪。3、鹽胡椒粉和黑芝麻。4、拌勻。5、團成丸子。6、大火蒸15分鐘...

“這個天有薺菜賣，真沒想到，春天吃薺菜習慣了，大冬天吃薺菜吃的早一個季節呢還是晚兩個季節呢，不管了，享受了再說。薺菜唯有和豆腐搭配才能出那獨有鮮味，想盡快的出個菜，那就是素丸子了，多做一些，炸着吃，燉着吃都可啊。”食材明...

食材明細主料薺菜（500g）輔料幹澱粉（2大勺）雞蛋清（1個）鹽（適量）胡椒粉（1小匙）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸薺菜丸子的做法步驟1、薺菜洗淨入開水鍋中焯燙熟撈出。2、入涼水中過涼，擠幹水分。3、切成碎末。4、加入蛋清、...

“中午的薺菜菌菇湯太好吃了，少爺沒吃夠，用剩下的薺菜跟豬肉又做了一份。晚上的湯菜沒放菌菇，只放番茄和薺菜丸子，味道又不一樣了。做好的面，少爺湯汁都喝光了。”食材明細主料豬肉（200克）薺菜（100克）蔥（適量）食用油（1湯匙）食鹽（1克...

“看到別人做的水晶丸子，特別的漂亮，特別的誘人。看着簡單，自己做起來就不是那麼回事了，澱粉裹得不是很好，效果差了許多，說是水晶，真有點言過其實了。令人安慰的是雖然賣相差點，味道還算不錯。”食材明細主料豬肉餡（500克）薺菜（5...

“三月春暖花開，萬物伊始復甦。各種新鮮的蔬菜也陸續上市，開春的蔬菜有三鮮：薺菜、薹菜、小白菜。這三種涼地的蔬菜經歷寒冬的考驗，迎接暖春的到來紛紛爭相拔高生長，故屬開春的第一季蔬菜。在這三種蔬菜中又數薺菜爲佳，俗語...

“今個糯米不煮飯，不熬粥，我們來做丸子哦，就是傳說中的珍珠丸子，說起這個丸子在以前只能在過年時候才能吃到，糯米雖然家裏有種，但當時肉比較貴，所以我媽媽想了一個好辦法，改變了一點點做法，那就是利用鹹鴨蛋的黃，那會家裏都有養...

“立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時，北方有吃餃子的習俗。”食材明細主料薺菜（350克）海米（50克）雞蛋（3個）輔料芝麻香油（15ml）花生油（10ml）花椒（25粒）黃酒（15ml）蔥（5克）姜（5克）配料鹽（適量）白砂糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）數小時（耗時）普...

食材明細主料薺菜（500g）麪粉（適量）蔥（適量）輔料雞蛋（2個）五香粉（適量）味精（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥薺菜丸子的做法步驟1、薺菜洗淨切碎2、蔥切碎3、在薺菜裏拌入雞蛋、五香粉、熟芝麻、食鹽、味精等4、在拌入...

食材明細主料荸薺（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞蛋（適量）馬鈴薯澱粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荸薺丸子的做法步驟1、荸薺切碎。2、入盤。3、放入肉末。4、加入薑末、鹽、生抽、蠔油、白...

食材明細主料薺菜芯（適量）豬肉（適量）輔料紅薯粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜芯丸子的做法步驟1、食材備用。2、薺菜芯擦絲加入鹽殺出水。3、殺出的水擠掉，加入紅薯粉豬肉攪拌均勻。4、攪拌均勻。5、合...

“米飯花樣新吃法，米飯蔬菜丸子好吃都挺不下來。家裏的剩米飯加一把蔬菜和雞蛋炸丸子，外酥裏軟，營養又美味，生活中的簡單食材也可以做出美味的菜餚。生活有煙火，心中有詩意，人間有清歡。簡單易學，讓你餐桌菜餚日益更新。”食...

食材明細主料薺菜（適量）輔料雞蛋（2個）麪粉（適量）調料蔥（適量）姜（適量）五香粉（適量）油（適量）鹽（適量）蘸料小米辣（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜丸子的做法步驟1、幹薺菜泡發一個小...

食材明細主料薺菜（100g）雞蛋（2個）肉（100g）輔料鹽（適量）油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜肉丸子的做法步驟1、薺菜切碎2、把肉，雞蛋，薺菜攪拌均勻3、再加入調好的水澱粉，繼續攪拌4、抓20克肉在手裏頭，左右手...

“有人說，驚蟄要吃薺菜，吃菌子。今天我把這兩個食材做到一起，把春天吃進嘴裏，心裏。”食材明細主料薺菜（100克）豬肉（200克）金針菇（100克）食用油（1湯匙）生抽（15克）蔥（適量）食鹽（1克）雞精（1克）清水（若干）姜（適量）輔料番茄（半個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分...

食材明細主料薺菜肉餡（適量）菌類（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜丸子煲菌湯的做法步驟1、多餘的薺菜肉餛飩餡2、將薺菜肉做成丸子，下進水裏3、將下丸子的水過濾4、下好的丸子和過濾過的湯汁5、將菌...

“今天又刮又下，剛好還有炸的薺菜丸子，下個丸子湯。”食材明細主料木耳（適量）粉絲（一小把）西紅柿（半個）薺菜丸子（適量）輔料玉米油（少許）蒜（少許）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳粉絲薺菜丸子湯的做...

“薺菜所含的薺菜酸，是有效的止血成分，能縮短出血及凝血時間。薺菜含有乙酰膽鹼，谷甾醇和季胺化合物，不僅可以降低血液及肝裏膽固醇和甘油三酯的含量，而且還有降血壓的作用。薺菜所含的登皮甙能夠消炎抗菌，有增強體內維生素...

“小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶，又怕自己的小孩兒油炸品吃多了，對身體不好。現在有了空氣炸鍋，一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明細主料豬前夾肉（一斤）萵苣（一根）大蔥...

“外酥裏嫩，焦香誘人。”食材明細主料薺菜（適量）麪粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）小蘇打（少許）調料鹽（適量）花椒粉（適量）花生油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸薺菜丸子的做法步驟1、薺菜擇洗淨。2、切約一釐米小段。3、蔥花...

“這是一款小孩兒很愛吃的蒸菜。鹹蛋黃和豬肉糯米的完美結合。口味很清淡。不用放油。方法簡單，非常的好吃。”食材明細主料鹹蛋（5個）雞蛋（一個）豬肉（塊）薑片（二片）大蒜（3瓣）小蔥（二根）香葉（3片）枸杞（5顆）輔料鹽（少許）味精（少許）料酒（少許）十...

“春天吃野菜的季節，薺菜蛤蜊丸子私房菜，營養豐富，口感鮮香。”食材明細主料豬肉餡（380g）薺菜（150克）蛤蜊（適量）雞蛋（1個）輔料澱粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜蛤蜊丸子的做法步驟...