相關烤脆糖法式麪包的餐飲知識

食材明細主料法國麪包（１條）奶油（適量）砂糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤脆糖法式麪包的做法步驟1、烤箱預熱１２０度2、法國土司切片，並進烤箱烤約５分（只要考到脆脆的即可，不可考到上色）出爐放涼3、奶油打發，抹在烤過的法國...

“第一次看到這種糖果的時候，被它小巧精緻的造型以及馬卡龍般清新的顏色吸引了。當時就在想，蛋白那麼腥，這種用蛋白製作的糖果會是什麼樣的一種味道呢？真的很難想象。偶然的一次機會，終於吃到了這款可愛的小糖果，但是，當時的...

“說假是因爲意式烤麪包用的是法棍麪包，而我用的是全麥麪包。不是開餐廳，所以不拘泥於定式，做給自己吃，喜歡就好。喜歡羅勒味道的美食達人可以試試。”食材明細主料麪包片（兩片）西紅柿（1個）羅勒（若干片）大蒜（3瓣）輔料牛油果油（適量...

“早上做完三明治，剩下的吐司邊，不吃又可惜了。要不拿來做成餅乾吧，既可以度過美好的午後時光，還可以用來追劇哦😁”食材明細主料吐司邊（28根）輔料番茄醬（適量）煉乳（少許）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪包脆棒的做法步驟1...

“我是一個麪包控，一日不擼麪包就心裏不得勁。今日，我擼了一款法式全麥脆皮面包。”食材明細主料全麥麪粉（110克）低筋麪粉（90克）細砂糖（5克）食鹽（2克）酵母（2克）水（110克）輔料橄欖油（20克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）法式全麥脆...

“老式麪包傳統且又經典，自從培養了天然酵母那老式麪包的味道也就越來越純正了，真正的酸甜，這種酸味是讓你聞了直咽口水的那種自然幽酸，這種老式麪包的味道絕不是用乾酵母所能比擬的，讓你聞了還想聞，還要咽口水的酸甜味。我...

“棉花糖的吃法很多，比如加上各種水果乾或者堅果烤成棉花糖脆。五彩繽紛的感覺裝入透明的餅乾桶裏，特別治癒哦。咬一口嘎嘣脆，好做又好看，是最近私房的又一款爆款美食。”食材明細主料棉花糖（適量）凍乾草莓（適量）巴旦木（適量）奧...

“老式麪包，不可思議的鬆軟！”食材明細酵頭高粉（150克）低粉（50克）細砂糖（15克）即發乾酵母（4克）牛奶（160克）主麪糰高粉（150克）低粉（50克）細砂糖（65克）鹽（5克）蛋液（60克）牛奶（50克）黃油（45克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老式麪包的做法步驟1...

食材明細主料吐司（兩片）輔料黃油（20g）白砂糖（適量）蜂蜜（少許）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香脆蜂蜜烤麪包的做法步驟1、吐司對切成三角形。2、黃油放入鍋中加熱融化。3、將吐司放在烤盤中，刷上一層黃油。4、均勻的撒上一...

食材明細主料高筋粉（400g）酵母粉（20g）白砂糖（100g）鹽（4g）全蛋液（220g）無鹽黃油（200g）輔料全蛋液（少許）椰蓉（可不放）高溫珍珠糖（可不放）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）法式甜麪包的做法步驟1、準備食材。2、開始。3、攪拌。4、提取出...

““簡易快手，卻讓人無限滿足的一口香脆，濃濃的黃油簡直治癒我的心”食材明細主料雜糧麪包（1個）黃油（20g）輔料歐芹（適量）大蒜（適量）海鹽（適量）原味（口味）未知（難度）香烤雜糧麪包脆片的做法步驟1、大蒜去皮磨成蓉。2、新鮮的歐芹葉子剪...

“適合早餐來一點~配上牛奶果醬更棒哦！”食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料酵母粉（3g）溫水（130g）黃油（20g）調料白砂糖（30g）鹽（1g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）烤箱脆皮小麪包的做法步驟1、溫水化開酵母(水溫不要高於40度，否則不...

“最幸福的莫過於做一道孩子老人愛吃的美食”食材明細主料麪粉（250g）輔料油（30g）白糖（10g）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥脆糖包的做法步驟1、第一步250克麪粉。放30克油，用開水做成棉絮狀2、第二步揉成麪糰，搓成條，分成...

生活質量的提高，以及社會發展節奏的加快，使得麪包，西點以其營養，美味，時尚，從而被更多的消費者所選擇，而法師脆皮面包也正在逐步走向主食化。近年來麪包行業正在處於快速發展的時期，也使得很多的投資加盟商們開始加入到這個行...

“烤肉，是人們的大愛。有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有烤肉。做好後大家吃的不亦樂乎，一致評價外焦裏嫩，香香香，好吃好吃好吃！”食材明細主料帶皮豬肉（1塊）輔料雞腿菇（3根）香菇（2朵）胡蘿蔔（1小根）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量...

“紅薯是一種非常普通的食物，幾乎人人都吃過，以前是爲了填飽肚子的食品，現在大家重視健康，做爲養生食品食用。紅薯是營養齊全而豐富的天然滋補食品，富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、多種維生素和氨基酸。吃...

“現在人們的生活節奏快，沒有太多時間來調節飲食，更希望把複雜的事情變簡單，也希望自己吃出健康來。這款麪包是既美味又健康。更是最簡單的麪包。另外，最重要的是這款麪包非常適合糖尿病人使用。早餐：一片面包、幾片火腿腸...

“做的不好的麪包吐司都可以切小丁這樣烤。烤好後密封儲存。”食材明細主料吐司（3片）輔料黃油（適量）白糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪包脆的做法步驟1、吐司切片（放了一夜用菜刀很好切）2、切小丁（塊切大了烤的...

“我用的是做金槍魚奶酪三明治的邊角料做-麪包邊做的，味道出乎想象地香脆！當然也可以用整片的土司做這款小零食。”食材明細主料麪包邊（若干）輔料植物油（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪包脆的做法步驟1、把麪包邊...

“這是一款內容與形式都約同於披薩的小麪包，由於烤盤刷了厚厚的油，餅底脆脆的，由於加入了蕃茄醬，使得這款麪包香而不膩。”食材明細主料高粉（100克）低粉（100克）糖（10克）鹽（1/2小匙）酵母粉（2克）水（110克）玉米油（10克）輔料蕃茄醬（適量）沙拉...

“提醒各位女性同胞，不要吃冰的東西啊。這個月生理期前我吃了冰沙，結果生理期的時候痛不欲生。嗚嗚~還好有它！減肥中的女生也可以吃哦！”食材明細主料高筋麪粉（400g）紅糖（35g）鹽（0.5g）輔料牛奶（270g）酵母（5g）熟核桃仁（100g）甜味（口味）烘...

“前兩天家裏蒸包子，還剩了一小碗餡。忽然靈光一閃——你們要不要吃烤包子？小時候總是喜歡把蒸好的包子放在爐火上烤得焦黃焦黃的。這一次，換一種方式，直接把包子烤熟。新疆不就有烤包子嘛？”食材明細主料麪粉（200克）乾酵母（3...

食材明細主料牛肉醬罐頭（100g）長條法國麪包（1條）輔料意大利香料（適量）起司絲（50g）蔥香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）焗烤法式麪包的做法步驟1、將法國麪包對剖備用。2、取作法1下層的法國麪包均勻塗上義大利肉醬，再撒上起司絲...

“老式麪包是麪包剛剛興起時的產品，儘管現在的麪包種類花樣繁多，老式麪包並沒有因此被社會淘汰，簡單、幸福是許多人記憶中最爲美好的味道...”食材明細酵頭高筋麪粉（150g）低筋麪粉（65g）細砂糖（17g）水（165g）酵母（4g）輔料黃油（50g）融化...

“曾經風靡大街小巷的烤饅頭，伴隨着吆喝叫賣的香味至今還記憶猶新······”食材明細主料高筋麪粉（220g）低筋麪粉（50g）酵母（3g）雞蛋（1個）牛奶（150g）白糖（15g）黃油（10g）鹽（2g）南瓜子仁（適量）輔料低筋麪粉（10g）白糖（5g）黑白芝麻（適量）蜂蜜（適...