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“雖然叫是叫做肉夾餅，但是重點介紹是裏面肉肉的做法，有了如此肉肉，無論是夾餅，夾饃，拌麪還是下飯，都是一把“利器”啊~”食材明細主料雞胸肉（1塊）玉米麪（30g）麪粉（30g）白菜（10g）生菜（2葉）輔料大蔥（1段）生薑（1小塊）大蒜（4瓣）辣椒粉（5g）孜然粉（5...

“入了冬，天氣不是陰兩天，就是霧兩天。向是整個天兒是都晴的，倒是少見很。尤其再刮的小北風，那日子就別提怎麼過了。這個時候如果來點肉餅或者是牛奶總能驅散着寒冷的空氣.....”食材明細主料麪粉（300g）豬頸背肉（300g）蔥碎（20g...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料蓮藕（1節）輔料豬肉餡（100g）紅薯澱粉（30g）麪粉（30g）胡椒粉（1g）香蔥（少許）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）香酥藕夾的做法步驟1、藕切薄...

“好饞肉餅了，那就動手做起來。”食材明細主料中筋粉（適量）豬肉餡（適量）輔料玉米油（2勺）清水（適量）蔥花（少許）雞蛋（一個）調料鹽（少許）五香粉（1勺）蠔油（1勺）白糖（一撮）味極鮮（1勺）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥肉餅的做法步驟1、中...

“今天男票陪我打遊戲做給男票男票居然偷肉肉吃！好萌我哦！！”食材明細主料發麪餅（3個）生菜（1棵）瘦肉（1條）五花肉（1塊）輔料甜麪醬（5匙）辣醬（2匙）椒鹽（1匙）黑胡椒（2匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉夾餅的做法步驟1、瘦肉加黑胡椒2、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時香酥燒餅夾獨門醬牛肉是一道具有草原特色的美食，做法簡單易學，主材牛肉含有豐富的營養物質，具有強筋健骨的效果，滷製法可以充分保留牛肉中的營養，口感更加...

食材明細主料麪粉（適量）輔料紅燒肉（適量）尖椒（一個）香菜（3顆）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夾肉餅的做法步驟1、面加發酵粉發好，我是昨天晚上和的面，今天早上正好。2、發好的面不加麪粉揉至光滑，擀成餅放入平底鍋中，平底鍋不...

“家裏老人已是耄耋之年，他比較喜歡吃零食，但是年紀大了的總會有這樣那樣的毛病，所以不太想買外面的東西讓他們吃，今天就做了這個餅乾備着，他們想吃的時候就能吃到！”食材明細主料麪粉（240g）輔料木糖醇（50g）雞蛋（1個）食用油（70g）調...

“不需要任何的技巧，不用揉麪、不用發酵。擀一擀，抹肉餡兒，放鍋裏小火一烙就行。”食材明細主料豬肉餡（60g）蓮藕（20g）胡蘿蔔（15g）鵪鶉蛋（2個）輔料蝦皮粉（1勺）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥香肉餅的做法步驟1、 蓮藕、胡蘿蔔...

“酥酥脆脆”食材明細主料麪粉（適量）輔料豬油（適量）豬肉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉酥餅的做法步驟1、小塊的是油麪，用豬油和麪粉揉成的。大塊的是水...

“扣碗小酥肉，年夜飯上的壓軸菜，配上蒸好的荷葉餅，漂亮又美味。”食材明細主料後腿肉（適量）柴雞蛋（4個）紅薯澱粉（一袋）花椒粉（適量）鹽（適量）麪粉（一把）水（適量）花生油（適量）輔料南瓜荷葉餅（適量）小酥肉料湯鹽（適量）花椒（適量）八角（適量）生抽（適量）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清晨吃一個香香酥酥的餅是多麼美的一件事，餅裏再加上香噴噴的肉餡更是贊，這說的就是香酥肉夾餅，黃黃脆脆的外皮加上細膩不肥的肉餡，內餡兒富含蛋白質，營養...

“河北河間的驢肉火燒，堪稱一絕！只要吃過一次，便久久不能忘懷！今來一款家常版，料實材真，也是非常棒哦！”食材明細主料麪粉（適量）糖（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）輔料五香滷驢肉（適量）青椒（適量）調料油潑辣子（適量）玉米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味...

食材明細主料麪粉（適量）豬肉餡（適量）小蔥（適量）洋蔥（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）食用油（適量）蔥香（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥香肉酥餅的做法步驟1、主要原料。2、將一半面粉用80度左右的熱水燙熟。3、另一半...

“記得剛接觸烘焙時，看到原料裏有黃油字樣的都PASS過去，找了半天，沒有用到黃油的真是少之又少！喜歡做麪包，因爲絕大多數麪包裏的油脂含量不過麪粉的10%，我還能接受的。可麪包雖好可耗費的時間太多，製作好一款麪包從備料到烤...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在我們老家最愛吃麪食，各式各樣的麪食是我們的最愛，一日三餐都是。媽媽會做饅頭，花捲，包子，肉夾饃等等，我最吃的還是媽媽做的香酥肉夾餅，肉的鮮香包在脆脆的...

“美味的牛肉餅，金黃酥脆，多層，肉餡鮮香濃郁，在家也能做～”食材明細主料中筋麪粉（250g）牛肉餡（200g）麪粉（（油酥）25g）輔料大蔥（二顆）姜（一塊）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（一匙）蠔油（一匙）雞精（適量）調料油（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香酥杏仁夾心酥餅，這是一道十分美味的點心。杏仁是一種營養價值非常高的果仁，吃起來非常的香脆可口。用來做酥餅吃起來口感非常棒。而且杏仁還有能夠防...

“記得小夏上一次打發黃油當時的畫面那叫一個慘黃油滿天飛打蛋器攪拌棒上粘的滿滿最後盆裏的黃油只剩一點點簡直是要死的節奏啊後來才知道室溫太低黃油沒有完全軟化這次實驗很成功完全看不見飛濺的黃油”食材明細主料...

“雖然是純瘦肉做的，但是味道一點也不柴，很香，試過就知道哈。”食材明細主料裏脊肉（適量）純瘦肉（適量）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）麪粉（適量）酵母粉（適量）鹼面（適量）配料花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）香砂（適量）白芷（適量）老滷湯（適量）鹹鮮（口味）滷...

食材明細主料麪粉（適量）豬肉末（適量）溫水（適量）輔料小蔥（適量）調料鹽（適量）玉米油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥蔥肉餅的做法步驟1、麪粉加溫水和玉米油和成軟一點的麪糰，醒至三...

“最近跟公司食堂的師傅學了炸茄夾的麪糊的調法。澱粉二分之一，麪粉四分之一，江米粉（糯米粉）四分之一，少許泡打粉。這樣調的麪糊，炸任何食材，即使放涼了也是酥脆的，我試試，果然不錯。”食材明細主料圓茄子（適量）豬肉餡（適量）輔料面...

食材明細主料土豆（2個）輔料雞蛋（1個）麪粉（1勺）蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥土豆夾的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、肉餡中加蔥花。3、放鹽雞精，十三香，耗油，生抽。4...

“今天去菜市，頭腦發熱，買了2塊錢的餃子皮。作爲一個南方人，對於包餃子感覺有點難度。然後盯着材料3秒鐘。。。耶！有了，這萬能的餃子皮可以做餅啊！超級簡單又快捷。好吧，就這樣玩美的掩飾了我不會包餃子的缺點，是不是挺愛耍小...

“今天向親兒們介紹の是一道主食，簡單易學，切開後有夾口，可以夾食菜，有興趣的朋友可以試試”食材明細主料精粉（500克）輔料酵母粉（1/2小袋）泡打粉（2克.）蛋清蛋黃（各一個）植物油（適量）配料鹽（3克）芝麻（適量）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普...