相關【平淡的幸福】孜然芹菜拌豆腐條的餐飲知識

食材明細主料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料香菜（適量）豆腐（適量）芝麻（適量）蒜末（適量）配料辣椒粉（適量）孜然（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）油（適量）蠔油（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然芹菜拌豆腐條的做...

食材明細主料黑木耳（適量）豬肉（適量）芹菜（適量）輔料油（適量）香菜段（適量）生抽（適量）蔥花（適量）薑絲（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜末（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜肉片炒木耳的做法步驟1、材料洗淨。2、木耳撕小朵，豬肉切片，芹菜切...

食材明細主料裙帶菜（適量）輔料鹽（適量）蒜末（適量）白糖（適量）白醋（適量）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌裙帶菜的做法步驟1、裙帶菜沖洗一下。2、鍋裏燒水，水開後放入洗好的裙帶菜燙熟撈出過涼...

食材明細主料羊裏脊肉（適量）輔料香菜（適量）蔥絲（適量）配料油（適量）孜然（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）芝麻（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然羊肉的做法步驟1、裏脊肉洗乾淨後切薄片。2、放入黑胡椒粉，黃酒，少許白糖，醃肉醬，姜...

食材明細主料豆腐（適量）辣椒（適量）香蔥（適量）輔料蒜末（適量）配料油（適量）鹽（適量）黃醬（適量）味精（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）辣椒粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃醬辣燒豆腐的做法步驟1、所有材料洗淨（水裏放點鹽和小蘇打後材...

食材明細主料豆腐（適量）豬肉（適量）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）配料老乾媽辣椒油（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）回鍋豆腐的做法步驟1、所有材料洗淨。2、全部切片。3、鍋裏放油放入豆腐片煎...

食材明細主料生菜（適量）輔料白糖（適量）蠔油（適量）香醋（適量）白芝麻（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝乾水分。2、用手掰成一半，放入所有的調料。3、拌勻即可。...

食材明細主料土豆（1個）西芹（2根）輔料孜然（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）花椒（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然西芹土豆條的做法步驟1、準備好的材料。2、西芹切片土豆切粗條。3、鍋中加底油，加花椒和薑片...

食材明細主料芹菜葉（適量）腐竹（適量）蝦仁（適量）輔料油（適量）薑絲（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉炒腐竹的做法步驟1、所有材料洗淨。2、腐竹切段，蝦仁背部劃開...

“街頭小吃，每次兒子經過都要排隊買來幾塊，我想自己在家做做也很方便啊！”食材明細主料豆腐（適量）香蔥（適量）輔料椒鹽粉（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然豆腐的做法步驟1、準備材料2、將豆腐先片成幾片3...

“屬於自己隨意搭配，沒有參考菜譜，味道類似於燒烤，可當零食食用”食材明細主料雞腳（六支）輔料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）美極鮮（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然雞腳的做法步驟1、雞腳...

食材明細主料土豆（適量）輔料白芝麻（適量）蔥花（適量）配料生抽（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣味土豆條的做法步驟1、土豆洗乾淨後去皮。2、切粗條放入蒸鍋蒸熟。3、盛入盆...

食材明細主料青筍（適量）輔料蒜末（適量）白芝麻（適量）配料鹽（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）白醋（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青筍的做法步驟1、準備好青筍。2、青筍去皮。3、洗淨切絲。4、放入所有的調料拌勻即...

食材明細主料雞蛋（數個）瘦肉（適量）輔料香蔥（適量）海苔（一張）澱粉（適量）甜桔（適量）配料精鹽（適量）調味鮮（適量）食用油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）平安幸福卷的做法步驟1、香蔥、雞蛋、瘦肉。2、將備好的瘦肉剁成肉泥，蔥切末，雞...

食材明細主料豆腐（一塊）輔料鹽（少許）孜然（適量）香蔥（適量）蘸辣醬（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎孜然豆腐的做法步驟1、豆腐一塊、買的是地鍋做的、壓的結實水分不是很大、味道也很好。2、把豆腐從中剖開、分成片、不...

食材明細主料芹菜葉（適量）輔料芝麻（適量）配料鹽（適量）味精（適量）辣椒粉（適量）白糖（適量）香油（適量）白醋（適量）蒜末（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芹菜葉的做法步驟1、把芹菜葉洗淨，把芹菜梗切片。2、鍋裏放水，等水開之後把切...

“孜然香煎豆腐，有種燒烤的味道，微微辣，超級下飯。”食材明細主料老豆腐（1塊）輔料蔥（少許）辣椒（1顆）調料孜然粉（適量）食用油（適量）食鹽（適量）柱侯醬（少許）蠔油（1匙）醬油（1匙）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然豆腐的做法步驟1、準備的...

食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）輔料油（適量）蔥絲（適量）薑絲（適量）鹽（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）花椒（適量）大料粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒芹菜的做法步驟1、材料洗淨.2、肉切絲，芹菜斜刀切片。3、鍋裏放...

食材明細主料章魚（適量）輔料油（適量）芝麻（適量）胡椒粉（適量）孜然（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）蔥（適量）蒜末（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）咖喱（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然保羅（魷魚）的做法步驟1、章魚洗乾淨。2、切薄片，準...

食材明細主料日本豆腐（適量）蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料胡椒粉（適量）料酒（適量）味精（適量）配料油（適量）麪粉（適量）鹽（適量）韓國辣醬（適量）芝麻（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁日本豆腐的做法步驟1、所有材料準備好，蝦仁...

食材明細主料豆腐（適量）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）配料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豆腐的做法步驟1、豆腐沖洗乾淨。2、切自己喜歡的形狀，我切了三角形。3、鍋裏放油放入蔥花和薑絲爆...

食材明細主料大白菜（適量）黑木耳（適量）粉條（適量）輔料黑木耳（適量）配料油（適量）蔥花（適量）生抽（適量）蒜末（適量）鹽（適量）辣椒醬（適量）味精（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉粉條的做法步驟1、材料洗淨。2、全部切絲。3、鍋裏放...

食材明細主料豆腐（4小塊）輔料色拉油（適量）孜然（少許）芝麻（少許）白糖（少許）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）辣椒油（10克）辣椒醬（50克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然辣炒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝...

食材明細主料豆腐（適量）輔料香蔥（適量）青椒（適量）油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜片（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥豆腐的做法步驟1、材料全部洗淨。2、豆腐切片，從切段，青椒切菱形片。3、鍋裏放油燒熱後放入豆腐...

食材明細主料幹豆腐（適量）香菜（適量）牙籤（適量）輔料蒜蓉醬（適量）芝麻（適量）配料油（適量）孜然（適量）辣椒油（適量）水（適量）味精（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菜乾豆腐卷的做法步驟1、所有材料全部洗乾淨。2、幹豆腐切方塊，香菜切...