相關泡椒酸菜烏龍魚的家常做法的餐飲知識

泡椒酸菜烏龍魚的做法 泡椒酸菜烏龍魚怎麼做

泡椒酸菜烏龍魚的做法 泡椒酸菜烏龍魚怎麼做

食材明細主料烏龍魚(一條)輔料青椒(適量)茭白(適量)酸菜(適量)泡椒(適量)配料香蔥(適量)老薑(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)白砂糖(適量)食鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)橄欖油(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒酸菜烏龍魚的做法步驟1、...

泡椒酸菜魚的做法 泡椒酸菜魚怎麼做

泡椒酸菜魚的做法 泡椒酸菜魚怎麼做

食材明細主料草魚(一條)酸菜(適量)泡椒(適量)小紅辣椒(適量)輔料雞粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒酸菜魚的做法步驟1、主料準備好2、魚肉和魚骨跟開處理,魚肉切薄片(我是請魚販幫...

家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚 草魚 家常酸菜魚怎麼做

家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚 草魚 家常酸菜魚怎麼做

“一條草魚,花了小爺我9元,5元一斤。”食材明細主料草魚(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)酸菜(適量)配料食鹽(適量)白糖(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常酸菜魚的做法步驟1、洗淨切塊,魚頭切半,內腹黑膜去掉(用小一點的刀...

酸菜龍利魚的做法 家常菜#酸菜龍利魚 酸菜龍利魚怎麼做

酸菜龍利魚的做法 家常菜#酸菜龍利魚 酸菜龍利魚怎麼做

食材明細主料龍利魚(200g)目魚花(50g)酸菜(1勺)胡椒粉(1匙)澱粉(1勺)姜粉(1g)植物油(50g)金針菇(100g)輔料蔥(適量)生抽(1匙)鹽(適量)香菜(適量)姜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜龍利魚的做法步驟1、蔥蔥切片,龍利魚切片,香菜切段,金...

酸辣泡椒魚塊的做法 酸辣泡椒魚塊怎麼做

酸辣泡椒魚塊的做法 酸辣泡椒魚塊怎麼做

“這個魚兒酸辣酸辣的泡椒味兒一直瀰漫在我的廚房裏一直到我去洗碗還能聞到雖然剛吃完還是覺得怎麼這麼香啊~~~~這跟原來做的泡椒魚頭啥啥的有個很大的區別就是——放了糖酸辣裏還帶着甜味兒不錯捏~~”食材明細主料草...

家常泡菜魚的做法 家常泡菜魚怎麼做

家常泡菜魚的做法 家常泡菜魚怎麼做

“寒冷的冬天都不想下廚房其實選擇一道簡單的紅燒魚是非常理想的這道菜的特點是材料簡單。容易上手而且味道還不錯”食材明細主料鰱魚(二斤)西紅柿(3個)泡姜(二個)大蒜(5瓣)生薑(一個)泡蘿蔔(二個)泡橘皮(二個)輔料料酒(二匙)嫩肉粉(二...

炒泡酸菜 家常版炒泡酸菜

炒泡酸菜 家常版炒泡酸菜

食材明細主料泡酸菜(三棵)輔料姜(適量)兩勺(白糖)花生油(適量)小米辣(2個)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)未知(難度)家常版炒泡酸菜的做法步驟1、準備泡好的酸菜2、清洗掰開擠下水分3、姜去皮剁碎4、剁碎的姜5、酸菜切好擠幹水分放入碟子...

泡椒炒酸菜的做法 泡椒炒酸菜怎麼做

泡椒炒酸菜的做法 泡椒炒酸菜怎麼做

“中辣,酸爽可口好下飯,配粥也不錯。”食材明細主料自己泡的酸菜(適量)泡椒(少許)輔料蠔油(少許)糖(少許)油(適量)蒜頭(1粒)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒炒酸菜的做法步驟1、自己泡的酸菜洗淨擠去水,備蒜頭,泡椒2、酸菜切碎,...

泡菜酸菜魚的做法 泡菜酸菜魚怎麼做

泡菜酸菜魚的做法 泡菜酸菜魚怎麼做

食材明細主料黑魚(3斤)番茄(一隻)白蘿蔔(一小段)捲心菜(幾片)酸菜(適量)泡菜(適量)泡椒(適量)紅辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)白胡椒(適量)雞精(適量)食用油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡菜酸菜魚的做法步驟1、準...

家常酸菜魚的做法 【四川】家常酸菜魚 家常酸菜魚怎麼做

家常酸菜魚的做法 【四川】家常酸菜魚 家常酸菜魚怎麼做

“四川酸菜,又叫泡酸菜。味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜。是居家過日子常備的小菜。這是在四川家喻戶曉一種開胃菜。吃起來的口感很好,如果醃製的時間不久的話,在吃的時候纔有一點“脆”。可...

茄汁泡椒龍利魚的做法 茄汁泡椒龍利魚怎麼做

茄汁泡椒龍利魚的做法 茄汁泡椒龍利魚怎麼做

食材明細主料龍利魚(150克)西紅柿(一個)泡椒醬(一勺)輔料調和油(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)酸辣(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁泡椒龍利魚的做法步驟1、龍利魚室溫下自然解凍,加少許鹽、料酒、黑胡椒醃漬。2、熱鍋涼油,...

泡椒炒龍舌魚的做法 泡椒炒龍舌魚怎麼做

泡椒炒龍舌魚的做法 泡椒炒龍舌魚怎麼做

食材明細主料幹龍舌魚(2尾)輔料泡椒(8個)生薑(一塊)配料醬油(兩勺)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒炒龍舌魚的做法步驟1、龍舌魚泡發,用廚房剪剪小塊。泡椒洗乾淨切兩段。生薑洗乾淨,切絲。2、鍋放少許油,依次放薑絲...

剁椒酸泡菜的做法 剁椒酸泡菜怎麼做

剁椒酸泡菜的做法 剁椒酸泡菜怎麼做

“酸泡菜是家庭常備的開胃小菜,喝粥、吃麪條皆相宜。泡菜,古稱葅,是指爲了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜。一般來說,只要是纖維豐富的蔬菜或水果,都可以被製成泡菜。泡菜含有豐富的維生素和鈣、磷等無機物,既能爲人體提供...

酸辣泡椒魚的做法 酸辣泡椒魚怎麼做

酸辣泡椒魚的做法 酸辣泡椒魚怎麼做

“到了夏天全家人都沒什麼胃口,這道泡椒魚味道酸酸的帶點辣能讓你們胃口大開。”食材明細主料草魚(一條)泡椒(一包)姜(100g)蒜(2顆)香蔥(4根)輔料鹽(適量)雞精(一小勺)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸辣泡椒魚的做法步驟1、食材...

酸菜魚的做法 家常版酸菜魚 酸菜魚怎麼做

酸菜魚的做法 家常版酸菜魚 酸菜魚怎麼做

“一直很喜歡去外面的川菜館吃酸菜魚,覺得夠味兒又下飯,每次都吃很多。不過每次點菜之前都要一個勁的強調“微辣,少油”,今天在家突然就很想很想吃了,又不想出去下館子,那就自己動手吧,豐衣足食!而且可以少放辣椒,油也省掉不少...

酸菜魚家常版的做法 酸菜魚(家常版) 酸菜魚家常版怎麼做

酸菜魚家常版的做法 酸菜魚(家常版) 酸菜魚家常版怎麼做

“好久沒吃酸菜魚了,今天做了,但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種,還有今天有客人在,做的有點着急,沒那麼細緻。倒出碗裏的時候,魚肉都跑下面去了,以至於照片都沒拍好,嗚嗚。好了,趕緊把酸菜魚步驟分...

家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚怎麼做

家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚怎麼做

“沒有再多去幻想,一切自有生活安排,平平淡淡,不需要再添加任何東西。”食材明細主料草魚(1個)酸菜(1袋)木耳(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)生抽(適量...

酸菜魚的做法 家常版的酸菜魚 酸菜魚怎麼做

酸菜魚的做法 家常版的酸菜魚 酸菜魚怎麼做

“從小就喜歡吃魚,可是魚總是一種做法就失去意義了,總是出去吃不僅花費高,也不夠乾淨衛生,所以就自己在家裏嘗試新的做法,肯定是沒有飯店裏賣的好看了,不過個人認爲很好吃,家人們對此的評價也還是不錯的,加油~現在開始製作~”...

泡椒烤龍利魚的做法 泡椒烤龍利魚怎麼做

泡椒烤龍利魚的做法 泡椒烤龍利魚怎麼做

“龍利魚片沒有刺,肉質細膩,非常適合喜歡吃魚又怕有刺的人吃。”食材明細主料龍利魚(2塊)輔料泡椒(2勺)料酒(2勺)生抽(1勺)香椿苗(若干)熟白芝麻(若干)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒烤龍利魚的做法步驟1、龍利魚解凍,拭乾水...

酸菜魚烏冬面的做法 酸菜魚烏冬面怎麼做

酸菜魚烏冬面的做法 酸菜魚烏冬面怎麼做

食材明細主料烏冬面(3包)羅非魚(1條)酸菜(50g)輔料澱粉(適量)配料鹽(適量)生薑(適量)青菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)酸菜魚烏冬面的做法步驟1、準備好食材2、酸菜切碎3、將魚肉和魚骨分開,魚肉片成片4、魚骨放入盆裏備...

泡椒龍利魚的做法 泡椒龍利魚怎麼做

泡椒龍利魚的做法 泡椒龍利魚怎麼做

“龍利魚一般是清蒸或香煎的比較多,這裏使用泡椒來炒制,會讓味道辣口和酸爽,激發出食材的複合香氣來。”食材明細主料龍利魚(一條)黃燈籠泡椒(適量)二荊條泡椒(適量)輔料蔥(適量)雞蛋(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量...