相關黑芝麻土司麪包的家常做法的餐飲知識

湯種黑芝麻土司的做法 湯種黑芝麻土司怎麼做

湯種黑芝麻土司的做法 湯種黑芝麻土司怎麼做

食材明細主料高筋粉(475G)奶粉(25G)蛋液(50G)輔料乾酵母(7.5G)水(135G)湯種(150G)黃油(50G)黑芝麻(80G)配料細砂糖(50G)鹽(7.5G)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)未知(難度)湯種黑芝麻土司的做法步驟1、原料1.2放入麪包機攪拌15分鐘後。加入黃油...

麪包機做黑芝麻吐司的做法 麪包機做黑芝麻吐司怎麼做

麪包機做黑芝麻吐司的做法 麪包機做黑芝麻吐司怎麼做

“下午來個營養又好吃的一鍵式黑芝麻吐司~”食材明細主料高筋麪粉呢(330克)鹽(4克)水(160克)黑芝麻(30克)糖(45克)輔料酵母(4克)雞蛋(1個)黃油(30克)蔓越莓(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麪包機做黑芝麻吐司的做法步驟1、準...

黑芝麻麪包的做法 碧根果黑芝麻麪包 黑芝麻麪包怎麼做

黑芝麻麪包的做法 碧根果黑芝麻麪包 黑芝麻麪包怎麼做

“今年過春節買的堅果太多了,到現在還沒吃完呢,放着也是怕壞了,做麪包時放到裏邊也不錯,營養更加全面了,味道也特別的好吃。”食材明細主料麪粉(400克)輔料雞蛋(1個)牛奶(200克)酵母(4克)黃油(30克)黑芝麻(20克)碧根果(5個)鹽(適量)甜味(口...

黑芝麻麻糬小土司的做法 黑芝麻麻糬小土司怎麼做

黑芝麻麻糬小土司的做法 黑芝麻麻糬小土司怎麼做

“愛和自由的方子,麻糬粉的用量很少,但據說麪糰很黏。想想其實有點不以爲然,一丁點的麻糬粉能造成什麼樣的結果?Q彈軟糯?黑芝麻很多,當它開始在麪糰裏分散開去的時候,忽然有一種密集恐懼症的感覺。麪糰看起來好像確實跟純高...

黑芝麻蜂蜜土司的做法 黑芝麻蜂蜜土司怎麼做

黑芝麻蜂蜜土司的做法 黑芝麻蜂蜜土司怎麼做

“蜂蜜土司這是第二次做了,這款土司的特點是裏面沒有糖,全用蜂蜜代替了,蜂蜜是天然的改良劑,使土司自然的呈現溼潤、柔軟。由於第一次按照原方子做的土司水分偏多了一點,今天在裏面加了一些黑芝麻粉,溼度剛好,而且使土司更香...

黑芝麻吐司的做法 黑芝麻吐司(麪包機版) 黑芝麻吐司怎麼做

黑芝麻吐司的做法 黑芝麻吐司(麪包機版) 黑芝麻吐司怎麼做

“如果你老抱怨家中的麪包機烤出來是饅頭,皮厚不夠鬆軟,可以試試以下這個配方。這是一款完全由麪包機代勞的麪包,全程無人工整形,材料丟進去,一鍵選擇,出來的是鬆軟的麪包,雖然是直接法,又是一次發酵的產物,口感卻不輸中種法做...

黑芝麻吐司的做法 黑芝麻吐司(麪包機) 黑芝麻吐司怎麼做

黑芝麻吐司的做法 黑芝麻吐司(麪包機) 黑芝麻吐司怎麼做

“金大旺老師的黑芝麻吐司,用麪包機也可以做喲。做好的吐司很綿軟,效果棒棒噠。”食材明細主料高筋麪粉(250g)奶粉(10g)水(130g)鹽(3g)熟黑芝麻(30g)輔料糖(30g)全蛋液(25g)酵母(3g)黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻吐司...

黑芝麻黑米麪包的做法 黑芝麻黑米麪包怎麼做

黑芝麻黑米麪包的做法 黑芝麻黑米麪包怎麼做

“最近走養生的路線,但麪包還是要吃的。所以就在麪包中加入了黑芝麻醬,用的麪粉是黑米麪包粉,黑芝麻+黑米粉,營養1+1>2。依然是一次發酵法,省時省力。”食材明細麪糰黑米麪包粉(200g)牛奶(140g)酵母(2g)鹽(2g)糖(25g)黃油(18g)內餡黑芝...

麪包機版黑芝麻吐司的做法 麪包機版黑芝麻吐司怎麼做

麪包機版黑芝麻吐司的做法 麪包機版黑芝麻吐司怎麼做

“黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分,具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓、烏髮等功效,可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝痠軟...

黑芝麻奶香土司的做法 黑芝麻奶香土司怎麼做

黑芝麻奶香土司的做法 黑芝麻奶香土司怎麼做

“最近大寶整天吵着要吃麪包,自己交接工作所以沒有搭理她,昨天工作早早結束了,回家看到寶寶拿着外面帶着包裝袋的麪包而且保質期很長,於是很心疼寶寶,自己當初信誓旦旦的說愛美食愛烘焙,不就是爲了寶寶能夠吃到健康放心的食...

黑芝麻粉土司的做法 黑芝麻粉土司怎麼做

黑芝麻粉土司的做法 黑芝麻粉土司怎麼做

食材明細主料白鯊高筋麪粉(300克)乾酵母(4克)鹽(5克)細砂糖(30克)那秋之林黑芝麻粉(30克)全蛋液(24克)奶粉(12克)水(168克)黃油(24克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻粉土司的做法步驟1、1、材料備齊,黃油軟化。2、2、除黃油外...

黑芝麻麪包的做法 黑芝麻麪包怎麼做

黑芝麻麪包的做法 黑芝麻麪包怎麼做

“黑芝麻(學名:SemenSesamiNigrum)爲胡麻科芝麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用,同時可以增加體內黑色素,有利於頭髮...

黑白芝麻土司的做法 黑白芝麻土司怎麼做

黑白芝麻土司的做法 黑白芝麻土司怎麼做

“以下原料發好的麪糰重約620克,我用470克麪糰放在450克的模裏做了個土司,剩下的做了個辮子包,親們記得最後整形的時候要稱重、分割,別把麪糰都塞土司模裏。”食材明細主料高筋粉(225克)水(125克)酵母(6克、)鹽(3克)脫脂奶粉(7克)輔...

黑芝麻土司的做法 黑芝麻土司麪包機版 黑芝麻土司怎麼做

黑芝麻土司的做法 黑芝麻土司麪包機版 黑芝麻土司怎麼做

食材明細主料高粉(250克)糖(25克)鹽(2克)酵母(3克)雞蛋(1個)牛奶(77克)黑芝麻粉(20克)橄欖油(15克)黑芝麻粒(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻土司的做法步驟1、除黑芝麻粉外,用後油法揉至出膜2、加入黑芝麻粉,再揉均即可3...

黑芝麻蓉麪包的做法 黑芝麻蓉麪包(湯種) 黑芝麻蓉麪包怎麼做

黑芝麻蓉麪包的做法 黑芝麻蓉麪包(湯種) 黑芝麻蓉麪包怎麼做

“願所有的小朋友都能渡過一個美好的童年,都能健康快樂地茁壯成長,都能成爲祖國的棟樑之才。”食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2小匙)酵母粉(5克)全蛋液(30克)水(85毫升)湯種(84克)黃油(22克)輔料黑芝麻蓉(225...

黑芝麻土司的做法 黑芝麻土司怎麼做

黑芝麻土司的做法 黑芝麻土司怎麼做

“在沒有烤箱的情況下,完全可以藉助於麪包機,一樣能做出好吃的土司,在高粉裏還摻加了普通麪粉,效果也是一樣。”食材明細主料高粉(300克)中粉(75克)純黑芝麻粉(35克)輔料無鹽黃油(30克)鹽(5克)水(240克)乾酵母(5克)細砂糖(40克)奶粉(15克)其...