相關意式千層麪的家常做法的餐飲知識

“還記得那個胖胖的可愛的加菲貓嗎？這道菜可是他的最愛，見到就沒命了。在加菲貓二這個電影中，他還教給其他動物製作如何Lasagna......”食材明細主料牛肉餡（50g）豬肉餡（50g）輔料胡蘿蔔（1個）芹菜（2根）西紅柿（2個）麪粉（60g）奶酪（50g）洋蔥...

“前兩天，老媽說，元旦的時候準備去看看幾位叔叔阿姨（老媽的同學），問我能不能做些點心什麼的，好讓她拿去當做伴手禮。聽到這要求，我先是愣了一下，然後本能的點了點頭，回道：“沒問題啊~~”等說完了才反應過來，自己答應了一件多麼棘...

“用西式做千層酥層方法來做中式的花捲，效果還是不錯的，做了三個，兒子自己就吃了倆，只是自己不會拍，不知要怎麼才能拍出成品的美感，請高人指點，謝謝”食材明細主料麪粉（200克）水（110克）酵母（2克）輔料麪粉（70克）油（30克）蔥花碎（適量）原味（...

“這款麪食在我記憶中是媽媽經常做的，爸爸和我們幾個都很喜歡吃。那個年代麪粉都是按計劃分配的，根本不夠吃，也不可能每天都能吃到白麪的。今天做了這款麪食，老公和女兒都很喜歡吃。也請大家都來嚐嚐吧。”食材明細主料面...

食材明細主料自制意麪麪皮（4張）鮮蝦肉（150克）蟹腿肉（40克）魷魚（80克）蘑菇（60克）淡奶油（100克）輔料蒜（15克）奶酪粉（25克）配料橄欖油（15克）白蘭地酒（適量）鹽（2克）黑胡椒粉（1克）黑胡椒碎（數粒）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）意大利海鮮千層麪...

“話說今兒的這道Lasagne,偶可是前後做了不下十幾回了,味道雖說還談不上爐火純青的程度,但絕對已經非常地接近了。偶記得第一次做lasagne給J同學吃,J同學十分驚喜,評價說我的版本比Annie's意大利餐廳做的還好吃(這可...

食材明細主料麪粉（300g）輔料開水（適量）涼水（適量）調料鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常千層餅的做法步驟1、麪粉一分爲二加鹽用開水燙麪攪勻加涼水和成光滑的麪糰。2、用保鮮膜蓋上醒面20分鐘。3、醒面的時間我...

“意式千層麪屬於意式寬面，餡料一般是番茄肉醬。儘管每層都鋪一樣的餡料，可是每層的口感卻都不一樣。有關意大利千層麪最早的文字記載，可以追溯到十四世紀一冊那不勒斯的手抄本《烹飪之書》，記載將寬麪條煮熟與各種香料及...

“這是一款看似複雜其實不難的千面做法。在意大利是一種很普遍的主食。千層麪軟滑營養，老少適宜。要是家裏來客人的話，那也是一款可以上桌而且體面的主食，配上沙拉菜，又簡單又大方。”食材明細主料五花肉（一公斤）洋蔥（兩個）胡...

“今天做一個簡單的家常千層蛋糕，簡簡單單給家人做一個吧，一口下去，濃濃奶香味、香甜而又軟糯絲滑。”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（200克）低筋麪粉（40克）玉米油（10克）白砂糖（20克）輔料鹽（1克）淡奶油（400克）白砂糖（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）數...

“上次juju上傳過婆婆那邊學來的家常意大利千層麪做法，但是因爲光線不太好，對上次拍的照片很是不滿意，剛好前幾天因爲復活節這邊連休四天，juju做了一大盤千層麪兩人吃的美滋滋的，而且重新上傳這個人見人愛的意大利美食，順便...

“就自己現有的食材，按照菜譜改良的沙拉。我覺得更像是開放式千層三明治。只是書籍裏的菜譜名稱是千層沙拉。”食材明細主料五花肉（7片）苦菊（小許）黃瓜（1/4個）水蘿蔔（6片）番茄（一片）雞蛋（1個）沙拉醬（1份）輔料全麥吐司（1片）原味（口味）煎（工...

“千層麪是意大利非常有名並推薦給世界各地的一道菜，所以這是道大菜呀大菜～配方是超級正宗的～我老公不吃牛肉，所以配方的牛肉我用豬肉代替了。此配方我建議兩個人吃，雖然可能有點少，但是我感覺吃多了容易膩”食材明細主料牛...

“少油版，如果沒有上下同時加熱的電餅鐺，可以在不粘鍋中，翻面烙熟就行了。”食材明細主料麪粉（100克）開水（適量）豬肉（80克）輔料植物油（適量）蔥花兒（1勺）鹽（1勺）十三香（適量）生抽（少許）料酒（少許）雞粉（少許）原味（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...

食材明細主料番茄（300）輔料低粉（20）高粉（80）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁肉醬千層麪的做法步驟1、準備材料2、步驟3、雞蛋麪皮：高粉➕低粉➕鹽混合均勻，加入雞蛋，分3次加入冰水，依狀態看看是否繼續加水，麪糰揉至光滑不...

“意大利千層麪（lasagna）是一種傳統的意大利麪。面，肉醬，芝士層層疊加，因此得名千層麪。主要材料有意大利寬面，意大利紅醬（Marinara），意大利香腸，Ricotta和Mozzarella兩種芝士，還有洋蔥，白葡萄酒等。”食材明細主料意大利寬面（4片）...

“意大利餐廳裏千層麪始終是我的最愛，小小的一塊吃下去，全是滿足。如果有時間，自己去試着做一份千層麪，就像是在做一件工藝品，一層一層將美味摞起來。今天的海鮮千層麪，加了滿滿的料進去，美味也是滿滿的，絕對值得期待。”食材...

“如果我還沒吃過手撕麪包會不會有人笑我可是我真沒吃過啊看到飛雪無霜做的手撕麪包那一層層的真誘人就在一個月之前吧我也忘記是什麼時候了做了一次手撕麪包結果天氣太熱客廳沒空調那油真是漏的慘不忍睹啊於是今晚在...

“忽然很想吃Lasagne，上次在羅馬吃的那個奶油蘑菇口味的一點也不好吃，還是自己動手做一個經典傳統的肉醬味吧。”食材明細主料意大利麪片（4片）牛肉餡（200克）輔料胡蘿蔔（一小根）西紅柿（兩個）牛奶（3dl）麪粉（1.5湯匙）披薩專用芝士（100克...

“今天做一道省事的飯菜，其實，只是一道主副食合一的美食“千層肉餅”，再配些小菜和粥，也就足矣了！製作簡單飯菜的好處是，節省能源，又不算太熱，做的好了，既可口又不受罪。”食材明細主料麪粉（300克）豬肉餡（250克）輔料蔥花（50克）薑末（15...

“不用西式開酥也能做的千層小麪包。如果你家裏正好有一臺壓面機，那就非常方便，將面壓薄，刷黃油，捲起，縱切，盤起。就這麼簡單，你也試試吧。如果沒有壓面機可以將麪糰擀到合適的厚薄，手工擀皮肯定沒有機器來得那麼薄，那麼你可以...

“老公從小到大一直喜歡吃婆婆做的家常意大利千層麪，這次終於跟婆婆學做了千層麪的做法，西餐著名5大醬之一的白汁，加上肉末番茄醬和千層皮，並一層一層疊起來撒上奶酪碎放入烤箱就能完成的精美誘人的經典意大利料理，想想都...

“第一次做【法式千層蛋糕】，做的不是很理想。餅皮煎的不大像樣，有的太厚了，有的又太薄，太大。因頭回嘗試，所以剛煎餅皮時，前面好多片都被我弄破了。還好到後來還煎個馬馬虎虎，還能搬的上臺面，但只剩下少少13片，別人的可是又薄...

食材明細主料肉餡（400克）鮮千層餅皮（200克）洋蔥（一個）蒜（一頭）輔料番茄沙司（500克）濃縮番茄泥（50克）千層餅調味醬（50毫升）奶酪屑（100克）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）意大利千層餅的做法步驟1、原料：豬肉餡4...

“德式年輪蛋糕，不是一般的香！正宗的做法，是一個特製的滾筒，在下面裝滿蛋糕糊的槽中沾裹一層面糊，升入上面的烤箱內旋轉着烘烤，至均勻受熱烤熟，再下到蛋糕糊中沾裹一層，又升入烤箱中烘烤一層。如此重複十數次，至形成如同樹年輪...