相關牛肉豆腐湯的的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞毛菜：適量南豆腐：一盒培根肉：適量豆瓣醬：適量剁椒醬：適量粉絲：適量輔料具體步驟1.切適量蔥末備用，將雞毛菜洗淨，豆腐切成1立方厘米左右的小塊，粉絲放入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料西紅柿：適量檸檬：適量調料：：適量食用油：適量鹽：適量料酒：適量蔥：適量姜：適量香醋：適量白胡椒粉：適量雞精：適量高湯：適量具體步驟1.將牛肉、豆腐切成小方塊用開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘夏天到了，天氣這麼炎熱，實在是不怎麼想吃飯啊，所以今天就熬了一個牛肉豆腐湯嘗試一下。一直聽朋友說牛肉豆腐湯味道不錯，最近也一直在加班，是要好好補補自...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉糜：適量豆腐：適量輔料小蔥：適量具體步驟1.豬肉糜加少許鹽及生粉上漿備用2.如何從盒中取出完整的內酯豆腐--可以在豆腐盒底部用到劃去四個角待空...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘酸甜牛肉豆腐湯的做法是一款很適合夏天的湯餚，在夏天，我們往往覺得吃飯並沒有什麼胃口，那麼和尚一碗鮮美的湯就可以解決你的問題了，然而湯的內容也是很重...

“哇哇哇作爲一個北方人我已經湯入膏肓，沒湯都吃不下飯的趕腳！今天做一個裙帶菜+內脂豆腐+牛肉片的超級鮮湯！”食材明細主料裙帶菜（適量）內脂豆腐（半塊）牛肉（一小塊）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽巴（適量）雞精（適量）味極鮮（適量）濃湯...

“忘記以前在哪個日本料理店吃過的牛肉辣白菜豆腐鍋，微微辣的感覺至今回味無窮呀。這種味道足以讓我幸福了好長時間，終於按耐不住了，我要自己做一次。沒想到，味道竟然出奇地贊，雖不說當年的味道今日重現，也是多分相似呀。足...

“豆腐牛肉羹是一道溫補脾胃功效的美食做法簡單。”食材明細主料豆腐（一塊）牛肉末（適量）蛋白（兩個）輔料香菜（適量）胡椒粉（少許）鹽（少許）香油（少許）生粉水（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐牛肉羹的做法步驟1、豆腐一塊切碎...

“心心念唸的想去成都，重慶，吃美食，可惜去的時候不在狀態，在重慶旅遊的時候，吃的都是辣菜，紅油，實在受不了，後來聽司機師傅推薦了幾家比較正宗的川菜館，這個菜是吃到的比較好吃的一道菜，回來之後某人想嘗試一下，做出來的味道更香...

食材明細主料番茄（適量）豆腐（適量）黃豆芽（適量）牛肉（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄豆腐牛肉湯的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入玉米澱粉...

食材明細主料牛肉（適量）嫩豆腐（適量）輔料姜（適量）油（適量）老抽（適量）鹽（適量）豬蹄湯（適量）蒜（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉蒸豆腐的做法步驟1、嫩豆腐準備。2、碟子中刷油。3、豆腐切片，放入碗裏。4、牛肉剁碎。加入老抽...

“天氣越來越熱，湯湯水水是少不了的，在網上學了這道湯，有肉有菜有蛋白質，營養全面，補水潤膚。我們這裏是“白區”，沒有亞洲人中國人超市，但美國人市場有菠菜葉，又軟又滑又嫩，沒毛病。”食材明細主料牛肉（約75克）火腿（約75克）菠菜葉...

“最近延吉總在下雨，供熱也早停了，老公還總要去看現場。這樣的天氣沒什麼比喝一大碗熱湯更舒服的了。而首選自然是牛肉湯，牛肉與豆腐一起更是香濃而不膩，再好不過了。”食材明細主料牛肉（500g）滷水豆腐（一塊）輔料姜（適量）蒜（4-5...

“頓一鍋原味牛肉可以用來做很多菜，我一般都是砂鍋2斤牛肉，會有一大鍋的湯，牛肉湯可以用來做麪條、加配菜、直接當主菜怎麼都很好吃。”食材明細主料牛腩（1kg）日本豆腐（3條）輔料大蔥（1根）番茄（2個）香葉（8片）薑片（8片）蒜（5瓣）醬油（適量）油...

“清清甜甜的，很清淡的一款湯。”食材明細主料玉米（2根）凍豆腐（2塊）牛肉（適量）西洋菜（適量）輔料蒜頭油（適量）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米豆腐牛肉菜湯的做法步驟1、玉米洗淨切段，凍豆腐解凍切塊，牛肉切...

“湯鮮味美，豆腐軟嫩，牛肉嫩滑，營養也豐富，在寒冷的冬季，來上一碗棒棒的！”食材明細主料牛裏脊肉（適量）姜（適量）菌菇（適量）南豆腐（一塊）蔥（適量）輔料稻米油（適量）胡椒粉（少許）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉...

“寒冷的冬季，來上一碗濃湯，既暖胃又暖心！”食材明細主料牛裏脊肉（適量）香蔥（適量）豆腐（一塊）香芹（適量）輔料稻米油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉豆腐蔬菜湯的做法步驟1、備好食材：...

“牛肉營養價值很高，中醫認爲：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、止渴止涎的功能。牛肉所含有的鋅鐵都更易被吸收，從而幫助身體提高免疫力，增強免疫力系統。此外，牛肉氨基酸組成成分比豬肉更接近人體需要，所以，我們平常食...

“第一次吃到咖喱湯時，是在杭州。好像是在家生煎店裏，配生煎的就是咖哩油豆腐粉絲湯。在那之前，不知道這樣重口味的湯會在杭州這樣的江南之地出現，還以爲那裏都是像阿碧所做的荷葉冬筍湯那種清淡碧綠的呢。咖喱的濃香微辛...

“牛血有理血，補中，補脾胃，補血枯諸虛等功效。治便血，血痢，經閉，血虛羸瘦，解毒利腸，破瘀通經。”食材明細主料牛血（2塊）豆腐（1塊）輔料鹽（1勺）姜（1塊）料酒（1勺）味極鮮（1勺）雞精（1勺）孜然粉（1勺）蒜葉（1棵）蔥（1棵）老抽（1勺）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普...

“好久沒吃牛肉了，今天買了牛肉來燒個香菇豆腐牛肉湯吧。牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美。牛肉屬高蛋白、低脂肪，富含多種氨基酸和礦物質元素，具有消化吸收率高等特點。香...

食材明細主料嫩豆腐（一盒）牛肉（適量）輔料香菇（適量）料酒（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉豆腐的做法步驟1、把豆腐放入蒸鍋蒸4分鐘，濾掉水分2、把香菇...

食材明細主料豆芽（適量）豆腐果（適量）牛肉（適量）輔料香菜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆芽豆腐果牛肉湯的做法步驟1、豆芽去根洗淨、豆腐果切塊、牛肉湯一碗。2、鍋中放入豆芽、豆腐果和牛肉湯煮熟3、加入煮...

“臘八恰逢大寒，給家人煮一鍋香噴噴的牛肉豆腐羹，熱乎乎的特鮮美。大寒是二十四節氣中最後一個節氣，大寒到了，春天也就不遠了。此時雖然天寒地凍，是我國大部分地區一年中最冷的時候，卻也正在孕育着春天。臘八節是臘月的第一...

食材明細主料金針菇（適量）西紅柿（2個）油豆腐（適量）牛肉（50克）蔥花（少許）蘑菇（幾個）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（2克）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金針菇牛肉油豆腐湯的做法步驟1、素菜類食材準備齊全待用。2、牛肉切片用玉米澱粉...