相關西式踏雪的餐飲知識

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘炎炎夏日，是否想來一份甜口的西式踏雪解暑呢？下面我們就來學習如何製作這道夏日盛宴吧。甜口的西式踏雪其實就是糖拌西紅柿，西紅柿含有豐富的營養元素，加點...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這大熱天的，約了閨蜜逛街，去了甜品店，點了杯西式踏雪，非常好喝，味道新鮮，牛奶也很純正。在炎熱的夏天，能喝一杯西式踏雪，這顆被熱透的心得到很好的緩解，人都舒...

“很簡單的甜點，加了椰蓉的雞蛋羹，所以說心態很重要，你要是把事情往美好的方向去想就會發現周圍處處是甜蜜！蛋白加了淡奶油蒸制而成嫩滑可口，椰蓉裝飾成雪花，枸杞裝飾成梅花除了有視覺上的享受，也增加了口感的層次，香氣四溢！！”...

“給你炸魚的人，就一定是你的真愛！”食材明細主料踏板魚（500g）輔料雞蛋（1個）調料鹽（1勺）胡椒粉（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）幹炸踏板魚的做法步驟1、新鮮的踏板魚，小踏板最適合炸了。2、撕掉魚皮。3、踏板魚撕...

“蘑豆踏春香菇花生豆油豆皮菠菜西芹，大家放心餐前已經百度很久可以搭配名字是我自己起的因爲家裏沒有什麼菜了，所以就突發奇想探究了這個也許東西多了點但是味道不錯”食材明細主料香菇（適量）菠菜（適量）花生米（適量）油豆皮（適...

“肘子營養價值1、豬肉爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。2、豬蹄膀營養很豐富，含較多的蛋白質，特別是含有大量的膠原蛋白質，和肉皮一樣，是使面板豐滿...

“春季上市的小魚很多，我最愛吃的是楞巴魚和踏板魚。今天煎了一些踏板魚。”食材明細主料小踏板魚（750克）輔料麪粉（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）進階（難度）幹煎小踏板魚的做法步驟1、踏板魚去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：適量棗泥豆沙泥均可：適量輔料具體步驟1.和麪,這裏我還是選的省事的自發粉,爲了增加口感,往麪粉摻入一湯勺食用油,一小勺鹽,和適量煉乳或牛奶,...

“白雪皚皚的大地上，梅花悄悄地開了，冰肌玉骨，逸趣橫生。放眼望去，一個純淨的世界，一切似乎都是透明的。梅林深處，是夢的天堂，俊俏的花瓣，嬌小的花蕊，平添無窮嫵媚。愈是冰天雪地，梅開得愈精神，愈靈氣。清香陣陣，沁人心脾。有時花...

“一平二鏡三踏板，可見踏板魚的地位了！魚肉細嫩一根刺，怎麼做都好吃！”食材明細主料大踏板魚（3條）雞蛋（2個）鹽（適量）輔料黑胡椒粉（5克）料酒（3克）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸大踏板魚的做法步驟1、踏板魚沿頭部撕下...

食材明細主料酸奶（適量）草莓（一顆）輔料紫菜（也可以用海苔）原味（口味）未知（難度）踏雪尋莓的做法步驟1、準備酸奶草莓紫菜。2、草莓切成小塊，紫菜剪成細條形狀。3、草莓是甜的，紫菜是鹹的，酸奶是涼的，可鹽可甜，冰涼舒爽，賞心悅目。...

“口味酸甜。很爽口。”食材明細主料茼蒿菜（半捆）幹豆腐（一張）輔料麻油（少許）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）蒜末（少許）香油（少許）麻辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）踏青的做法步驟1、蔣茼蒿菜洗淨，瀝乾。切斷，備用。2、將幹豆腐切絲。並作水...

“踏板魚也叫舌頭魚，肉質細膩、味道鮮美，營養豐富，價格親民。是特別價廉物美的食材，刺少，小孩吃相對比較安全。做法也特別簡單！”食材明細主料踏板魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）十三香（適量）魚香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單...

“這屬於日式料理中的蒸物，蒸物：即以蒸爲主的菜。在日本料理中佔有重要地位。日本料理注重：“五味”是指甜、酸、辣、苦、鹹；“五色”是指白、黃、紅、青、黑；“五法”則是指生、煮、烤、炸、蒸的烹調法。日本菜獨特風味的...

“踏板魚有點像牛舌頭，特別適合煎制食用。最簡單的做法就是把魚洗淨之後，用鹽醃漬20分鐘就可以煎制。這次我用“麻婆豆腐”調味料醃漬踏板魚，然後再煎制而成。”食材明細主料踏板魚（3條）輔料麻婆豆腐調料（30克）油（適量）鹽（4克）麻...

“今天剛回津，趕快整理整理髮菜譜嘍”食材明細主料西瓜（一個）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味西瓜飲的做法步驟1、西瓜洗淨表皮，並擦乾2、去除表皮，我用了兩把刀，一把大的，一把小的，大的負責切開，小的負責修型3、切成...

“軟嫩可口，一根刺，老人小孩都喜歡的魚！喜歡吃脆的就煎老一點，吃嫩的兩面微焦即可！”食材明細主料踏板魚（一斤）輔料鹽（一勺）麪粉（半碗）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎踏板魚的做法步驟1、魚刮鱗洗淨瀝乾水分，撒鹽拌勻！2、粘勻...

“德式雪山派呈現優雅的長方形，色澤金黃潤澤的派皮上聳立着一顆顆挺拔的蛋白霜，如同一座座純淨皎潔的雪山。而蛋白霜上淡淡的焦黃色，則好比雪山正處於黃昏時刻。落日餘暉溫柔地傾灑於表面，爲雪山披上了耀眼的金紗。把飽滿...

踏雪芋圓甜品店是甜品行業裏的知名品牌，現在很多城市中，都能看到有踏雪芋圓甜品店的蹤影，踏雪芋圓甜品店以其美食的多樣化以及實惠的價錢吸引顧客。那麼踏雪芋圓甜品店怎麼加盟?大家一起來看看吧。踏雪芋圓甜品店怎麼加...

一年之際在於春，春季萬物復甦，所以感受自然，親近自然也是春季必不可少的活動。很多人都會選擇一家人一起去踏青。除了看美景，嬉戲遊玩的同時，我們會帶很多食物以備不時之需。那踏春帶什麼食物能夠方便又實用呢?今天就爲大...

“踏雪尋梅——山藥燜鴨胸秋冬季節空氣中水分逐漸減少，特別是北方，天氣常以乾燥寒冷爲主。中醫認爲，燥邪易傷肺，要多吃滋陰養肺的食物，傳統藥膳山藥老鴨煲就是此類膳食中的佳品。【鴨肉】，滋陰潤肺，常被稱爲肉類中的秋冬第一...

食材明細主料糯米粉（100克）玉米澱粉（40克）輔料糖（40克）純牛奶（160克）黃油（15克）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）踏雪尋梅的做法步驟1、成品圖。2、糯米粉100克，玉米澱粉40克，糖40克。3、純牛奶160克，攪拌粘稠糊狀，密封保鮮膜用牙...

“海邊長大的孩子，喜歡吃魚。幹炸小踏板魚，是老媽的拿手菜。後來我自己炸魚，才發現，會給你炸魚的，那纔是真愛！真愛！上次回家，去了海鮮批發市場，新鮮的大踏板魚，買了幾條回來，吃了只剩兩條了，本想都燉了，可是炸了發現，幹炸也不錯，索性...

“踏板魚，也叫鰨板、目魚、鰨米、牛舌等等。身體扁薄，內臟很少，肉質也不厚。這種魚最好的烹製方法就是煎制，或者油炸。但是二者比較而言，煎制更好一些。要想煎出漂亮的魚，離不開不粘鍋具，否則會煎的面目皆非。”食材明細主料...

“果味拼盤”食材明細主料蘋果（1個）輔料黃瓜（1個）果味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清明踏青的做法步驟1、黃瓜切片做出青山2、蘋果做出樹葉和樹幹3、黃瓜做出小船，蘋果做小人和船槳4、適當調整...