相關雜糧的餐飲知識

香脆雜糧片的做法 香脆雜糧片怎麼做

香脆雜糧片的做法 香脆雜糧片怎麼做

“用雜糧片來做小零食,營養美味,鹹香酥脆。喜歡鹹味零食的朋友可以試試,做法很簡單,短短几分鐘就能搞定。”食材明細主料雜糧片(100克)輔料雞蛋(一個)配料鹽(1/2匙)五香粉(1/2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆雜糧片的做...

雜糧粥的做法 鍵康養生之——雜糧粥 雜糧粥怎麼做

雜糧粥的做法 鍵康養生之——雜糧粥 雜糧粥怎麼做

“五穀雜糧,對於兒童的成長髮育有着非同一般的作用。兒童多吃些,既能增強體質,提高智力,又能防治一些兒童的常見病。對於孩子飲食應以清淡,富有蛋白質、維生素和微量元素及易消化食物爲主,不要讓孩子吃過於油膩的燒烤油煎食...

臘八紅豆雜糧粥的做法 紅豆粥 臘八紅豆雜糧粥 臘八紅豆雜糧粥怎麼做

臘八紅豆雜糧粥的做法 紅豆粥 臘八紅豆雜糧粥 臘八紅豆雜糧粥怎麼做

“這個粥是臘八前拍的,臘八早上也做了,就用了上次的圖。自已喝的沒那麼講究!方法很簡單!”食材明細主料紅豆(適量)江豆(適量)黑米(適量)糙米(適量)輔料花生(適量)紅蓮子(適量)蕎麥仁(適量)配料糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘...

雜糧牛角的做法 雜糧牛角怎麼做

雜糧牛角的做法 雜糧牛角怎麼做

“今天給爸媽做幾個小牛角麪包,他們平時不太喜歡吃麪包,我做的是雜糧麪包,希望父母能喜歡。”食材明細主料高筋粉(210克)燕麥片(50克)全麥粉(40克)六個核桃乳(120ml)奶粉(25克)蜂蜜(20克)白糖(20克)煉乳(10克)鹽(5克)雞蛋(1個)酵母(5克)玉米油(3...

開心果雜糧煎餅的做法 開心果雜糧煎餅怎麼做

開心果雜糧煎餅的做法 開心果雜糧煎餅怎麼做

食材明細主料開心果(適量)麪粉(適量)土豆澱粉(適量)玉米麪(適量)雞蛋(適量)輔料生菜(適量)火腿腸(適量)蔥(適量)配料欣和豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開心果雜糧煎餅的做法步驟1、準備好主輔料2、麪粉五分之3,玉米麪五...

雜糧貼餅子的做法 雜糧貼餅子怎麼做

雜糧貼餅子的做法 雜糧貼餅子怎麼做

“雜糧食品具備“天然、綠色、營養、健康”的品類特徵,越來越受到人們的喜愛。粗糧含有豐富的營養素:小米富含色氨酸、胡蘿蔔素;豆類富含優質蛋白;玉米還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排泄,對於減肥非常有利。...

微油雜糧小餅的做法 微油雜糧小餅怎麼做

微油雜糧小餅的做法 微油雜糧小餅怎麼做

“自從家裏有了豆漿機,打好豆漿過濾之後會剩下很多豆渣,棄之可惜,然後想到怎麼利用起來,就有了這個微油雜糧小餅,與豆漿在一起更配噢!”食材明細主料黃豆豆渣(150克(打豆漿過濾後剩下的))玉米麪(150克)白麪(150克)雞蛋(1個)輔料白糖(15...

燕麥雜糧餅乾的做法 燕麥雜糧餅乾怎麼做

燕麥雜糧餅乾的做法 燕麥雜糧餅乾怎麼做

食材明細主料低筋麪粉(400克)即食燕麥(200克)小麥粉(100克)雞蛋(2個)輔料玉米油(270克)紅糖(100克)鹽(1克)泡打粉(1克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燕麥雜糧餅乾的做法步驟1、食材準備好2、紅糖倒入玉米油裏3、打均勻主要要把...

健康番薯雜糧粥的做法 健康番薯雜糧粥怎麼做

健康番薯雜糧粥的做法 健康番薯雜糧粥怎麼做

食材明細主料番薯(適量)大米(適量)青稞(適量)黑糯米(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)未知(難度)健康番薯雜糧粥的做法步驟1、番薯去皮切成丁。2、三種米用清水浸泡約半小時。3、先把三種雜糧依次放入壓力鍋內。4、注入大半鍋清...

焗雜糧的做法 焗雜糧怎麼做

焗雜糧的做法 焗雜糧怎麼做

“簡單的雜糧,換一種方法吃出不一樣的口味,中式和西式的結合,令你的味蕾換然一新。不必預熱烤箱,烤出的饅頭鬆鬆脆脆,切一小塊入口,口味層次豐富。”食材明細主料淡饅頭(1個)紅薯(小半個)奶酪片(3片)臘腸(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘...

雜糧營養米糊的做法 雜糧營養米糊怎麼做

雜糧營養米糊的做法 雜糧營養米糊怎麼做

“古代醫家認爲五穀雜糧可以調養五臟之真氣,只有五臟調和,才能百病不生,因此,雜糧營養米糊是我們家每天早餐必吃的食品之一。在這碗米糊中包含了黃色、紅色、綠色、黑色、白色,分別調養了脾、心、肝、腎、肺,這樣,五臟就調養...

雜糧紫薯包的做法 雜糧紫薯包怎麼做

雜糧紫薯包的做法 雜糧紫薯包怎麼做

“雜糧包易消化,配上紫薯做餡料,成品一出鍋就被那紫色的美深深吸引住了。”食材明細主料麪粉(300克)玉米麪(100克)酵母(5克)溫水(210克)紫色紅薯(2個)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜糧紫薯包的做法步驟1、兩個紫薯去皮洗淨切...

雜糧鮮香雞丁包的做法 雜糧鮮香雞丁包怎麼做

雜糧鮮香雞丁包的做法 雜糧鮮香雞丁包怎麼做

食材明細主料雞丁(300g)輔料青紅杭椒(各一隻)青紅泡椒(各一隻)大頭菜菜心(適量)花生末(適量)蒜瓣(適量)配料食鹽(適量)味極鮮(一小勺)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧鮮香雞丁包的做法步驟1、準備材料2、大頭菜菜心切小...

簡單雜糧養顏粥的做法 簡單雜糧養顏粥怎麼做

簡單雜糧養顏粥的做法 簡單雜糧養顏粥怎麼做

“優品首選的巴馬雜糧純天然,無污染,不使用化學肥料,它包括了黑米,黃金玉米,粳米和紅米,養顏排毒的同時還具有補虛的功效,在加上大棗,美美的雜糧粥。。。”食材明細主料雜糧(適量)輔料大棗(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難...

雜糧韭菜盒子的做法 雜糧韭菜盒子怎麼做

雜糧韭菜盒子的做法 雜糧韭菜盒子怎麼做

食材明細主料燕麥粉(100克)特精粉(400克)韭菜(適量)雞蛋(適量)地軟(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜糧韭菜盒子的做法步驟1、將燕麥粉和特精粉(雜糧粉可以選自己喜歡的,但是不要太多)混合均...

雜糧黑豆吐司的做法 雜糧黑豆吐司怎麼做

雜糧黑豆吐司的做法 雜糧黑豆吐司怎麼做

食材明細主料五穀雜糧粉(50克)高粉(220克)酵母(4克)輔料紅糖(15克)牛奶(145克)雞蛋(40克)黃油(15克)鹽(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧黑豆吐司的做法步驟1、準備材料。2、除黃油和蜜黑豆外的所有材料混合揉至擴展階段面...

雜糧糯米蛋的做法 雜糧糯米蛋怎麼做

雜糧糯米蛋的做法 雜糧糯米蛋怎麼做

“現如今生活條件好得讓人到處找粗糧吃。但是吃慣了精糧細糧的腸胃,冷不丁地吃起粗糧來恐怕還不能接受。但是咱們可以想辦法將粗糧細做,少食多餐,同樣可以做到精緻。做之前以爲這個雞蛋的處理會很難,但實際操作起來才發現...

七夕雜糧糕的做法 七夕雜糧糕怎麼做

七夕雜糧糕的做法 七夕雜糧糕怎麼做

食材明細主料燕麥(0.5杯)麩皮(0.5杯)棒子麪(0.2杯)雞蛋(2個)糖(1大匙)大麥粉(0.5杯)亞麻子(2大匙)綠茶粉(2大匙)雞蛋清(0.5杯)輔料純可可粉(0.2杯)原味酸奶(0.5杯)蘇打(0.2杯)楓樹糖漿(1大匙)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)七夕雜糧糕的做...

果脯米飯糰的做法 雜糧大變身---果脯米飯糰 果脯米飯糰怎麼做

果脯米飯糰的做法 雜糧大變身---果脯米飯糰 果脯米飯糰怎麼做

“今天東北好冷哦!到處吹的都是冷風,我感覺穿羽絨服都不暖和,我真是很服抗凍的人,這天能穿個小夾克出來,誰冷誰知道哦!這麼冷的天,真想吃點暖暖的食物,看了看家裏的廚房,發現了一袋子黑米,還有一些白米飯,我就想到做山寨版的八寶...

全麥雜糧乳酪麪包的做法 全麥雜糧乳酪麪包怎麼做

全麥雜糧乳酪麪包的做法 全麥雜糧乳酪麪包怎麼做

“應該是絕對粗口感吧?全麥的分量幾乎佔了一半。這樣的粗糧麪包,怎麼可以放棄?紅糖帶給麪糰深色,讓麪糰看起來更加質樸。氣溫一直高居不下,麪糰也因之而熱情高漲,歡快而速度。捲入乳酪,粘裹上雜糧堅果,一下子就莫名地歡喜起來...