相關超鮮素餡餛飩的家常做法的餐飲知識

“餛飩，南方人叫雲吞，四川人叫抄手，不同的地方有不同的叫法也有不同的味道！這個素餛飩一樣好吃，不比肉的差！”食材明細主料麪粉（一大碗）大白菜（半顆）鮮香菇（10個）胡蘿蔔（1個）輔料西紅柿（半個）香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香...

“純豬肉餡比較單調，加一點蝦肉進去口號更加Q。”食材明細主料豬肉（若干）榨菜（少量）嫩筍乾（少量）雞蛋（一個）蝦肉（若干）餛飩皮（適量）輔料香蔥（少量）醬油（適量）澱粉（適量）料酒（適量）清淡（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦豬肉餡小餛飩的做...

素三鮮有很多種餡料，其中木耳、雞蛋、粉絲是比較常見的，在北方素三鮮也會使用韭菜、雞蛋、粉絲，不論是哪一種，都是全素的，味道清新自然，不油膩。這裏不得不說，食材的乾淨是素三鮮餡料味道調製的第一步，韭菜和木耳多容易出現砂...

“在這個桃花開放春意盎然的季節，東北還是乾冷冷的，又剛停了暖氣，整個人都安靜了許多！可是，安靜時間久了，胃就會鬧彆扭，好吧，是時候給自己和家人們來點熱鬧的美味啦！說到美味，怎麼會少了一鍋熱氣騰騰的餛飩呢？連湯帶水，有肉有菜…...

“餛飩平時包一點放在冰箱冷凍，想吃的時候拿出來就非常方便，孩子早餐很喜歡吃這個，三鮮餡兒的更是鮮美。”食材明細主料豬肉（300g）雞蛋（1個）木耳（50g）香菇（50g）包菜（50g）輔料生抽（6ml）蠔油（5ml）雞精（3g）芝麻油（10ml）姜（3g）紫菜（2g）蝦皮（5g）鹹鮮（口...

1、菌菇類：主要材料爲平菇、香菇、杏鮑菇、金針菇、草菇。2、蔬菜類：胡蘿蔔，白菜，韭菜，黃瓜，甜菜，甜椒，菜花，花椰菜，黑木耳。做素餡混沌不止加一種蔬菜，會加2-3種素菜混合起來包，這樣味道鮮美。3、可以用雞蛋搭配各種蔬菜包，比如雞...

韭菜、雞蛋、粉皮。素三鮮的種類比較多，根據口味的不同，用到的餡料也不一樣，除了韭菜、雞蛋、粉皮也可以用蘑菇、胡蘿蔔、香菜、香乾等食材製作。調製素三鮮餡料的過程中，不要添加過多的調味料，以免影響食材原汁原味的口感...

“自己動手包的大餡餛飩，吃的過癮。”食材明細主料豬腿肉（200g）輔料香菜（2棵）酸菜（20g）紅辣椒（2個）香蔥（適量）姜（3塊）餛飩皮（300g）調料植物油（10g）鹽（3g）芝麻油（2g）香醋（適量）生抽（1勺）老抽（少許）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）神級（難度）大餡餛...

食材明細主料大肉（適量）混沌皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料十三香（適量）食鹽（適量）辣椒油（適量）芝麻油（適量）白芝麻（適量）蠔油（適量）生抽（適量）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常餛飩的做法步驟1、豬腿肉切小塊，放入料理機裏絞...

食材明細主料豬肉餡（半斤）牛肉餡（半斤）香菜（3根）胡蘿蔔（一小段）姜（4片）蔥（半根）輔料豆油（適量）水（多半碗）醬油（一大勺）鹽（適量）料酒（2小勺）味精（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）餛飩餡的做法步驟1、蔥姜切碎，胡蘿蔔香菜也切...

木耳雞蛋餡、胡蘿蔔雞蛋餡、香菇白菜餡、豆腐白菜胡蘿蔔餡、杏鮑菇胡蘿蔔餡。調製素餡餡料的過程中，可以酌情添加五香粉、食用鹽、蔥末等佐料。做好的素餡餛飩，可以在表面添加適量的蔥末、香菜末、海米、紫菜、芝麻油，做...

食材明細主料豬肉（500g）蝦（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）酸菜（適量）香菜（適量）蔥花（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常餛飩的做法步驟1、香菇、蝦、豬肉洗淨準備好。2、把準備好的食材放進料理機裏絞。3、把絞好的...

食材明細主料豬肉（150塊）大蝦（10個）荸薺（5個）餛飩皮（50個）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）香油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三鮮餡小餛飩的做法步驟1、買來的豬肉剁成肉餡。2、將大蝦挑去蝦線。...

豬肉將其剁碎，再把蔥、姜、蒜、胡椒粉、芝麻油，放入蛋清攪拌，將材料攪拌均勻即可。需要注意的是肉餡裏需要放水，並且攪拌時要從一個方向一直攪，直到吸不進去水爲止，最後可用保鮮膜包起來，再把調好的肉餡放在冰箱裏面冷藏一小...

“ #早餐#當屬餛飩必不可少！最近給家人們吃了不少肉，出於對健康飲食原則的考慮，決定給家人吃些素調劑一下！於是就自創了這個賽過肉餡的素餛飩，只是把家裏有的能吃的材料統統拿出來，很用心的調了一下餡料，結果竟有意想不到的...

“餛飩是家裏冰箱的常客，隨時拿出來就能做出一碗三鮮餛飩，疫情時代，吃的安全放心纔是最重要的！”食材明細主料豬肉（200g）基圍蝦（10只）香菇（7朵）輔料蔥姜（適量）花椒（10粒）八角（1個）調料蠔油（1勺）薄鹽醬油（1勺）十三香（1勺）姜粉（1勺）胡椒粉（適量）糖...

“一碗鮮蘑肉餡餛飩，用新鮮的小蘑菇、含有胡蘿蔔素的胡蘿蔔、五花肉拌合而成，鹹鮮適口，既飽了口福，又營養多多。”食材明細主料麪粉（350克）肉餡（50克）鮮蘑（20克）胡蘿蔔（10克）輔料清水（170克）姜粉（0.5克）鹽（0.5克）生抽（2克）老抽（2克）料酒（2克）...

“東北自家包的三鮮餡餛飩，大餡實惠，非常受北方人歡迎^^菜譜圖片較小可以去看原文連結非常詳細”食材明細主料韭菜（半斤）雞蛋（4個）餛飩皮（70張）蝦皮（1把）鹽（2-3勺）味精（1勺）食物油（4-5勺）香油（1勺）輔料香菜（2根）紫菜（幾片）蝦皮（5-6個）配料鹽（半...

“因爲家裏先生吃素，所以會將各種美食做成素食來滿足我家先生的味蕾。餛飩就一個鮮，一個香，一個嫩。想做出這樣的素食餛飩，還得從餡料入手！（ps:有人質疑，雞蛋算不算素，我們聽淨空法師講過，只要不是種雞蛋就是素的。種雞蛋是可...

“韭菜雞蛋蝦仁，既好吃營養，又容易消化。搭配紫菜雞蛋湯，一口一個，滑溜溜，好吃吶。。”食材明細主料餃子粉（200克）熱水（適量）蝦仁（100克）韭菜（80克）雞蛋（2個）紫菜（少許）輔料鹽（2勺）料酒（少許）生抽（少許）蔥花兒（適量）植物油（2勺）雞粉（少許）鹹鮮（口味）...

食材明細主料豬肉（適量）大蔥（一根）姜（適量）雞蛋（一個）餛飩皮（適量）輔料鹽（一點）十三香（一點）老抽（一點）生抽（一點）胡椒粉（一點）香油（適量）蔥香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常小餛飩的做法步驟1、肉剁碎、大蔥、姜適量，全部切碎加入一個生...

“餛飩不是什麼新鮮玩意兒了，【芹菜豬肉餡餛飩】也是最最家常的搭配！我覺得芹菜也應該稱爲香料之一，它獨特的香氣總是讓人難忘！或炒或涼拌或包餡都是我的最愛！芹菜富含維生素C和豐富的纖維素，還能降血壓等等是非常健康的蔬...

食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料紫菜（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花椒油（適量）芝麻油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔鮮肉餡餛飩的做法步驟1、蔥、姜、花椒水提前泡好。2、...

食材明細主料海帶（適量）餃子皮（10張）輔料木耳（7朵）白玉茹（適量）調料油（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素餛飩的做法步驟1、海帶及木耳切碎備用。2、白玉菇洗淨去根。3、放在碗裏和木耳海帶攪勻備用。4、因爲海帶非常鹹...

“個人比較喜歡清淡的東西，今天來個全素餡餛飩，豆腐補鈣，入秋了，吃點菌類可以預防感冒。。。總之是自己和幾個小姐妹都喜愛的款。費話不多說了，動手吧。。。”食材明細主料老豆腐（1塊）木耳（少量）香菇（3朵）榨菜（1個）油條（2根）雞蛋（2枚）...