相關蛋糕水果杯的最正宗做法的餐飲知識

“模具是塑性的一大利器，以前總是想用曲奇做個杯子，然後用它做甜點。現在不用那麼麻煩了，直接用杯形模具就可以完成，杯子裏面可以放水果、還可以放其它自己喜歡的甜點。”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（80克）植物油（20克）牛奶（30克）...

“這款杯子蛋糕之前見過別人做得很漂亮，到自己嘗試時總覺得有點失望，也許是酸奶取代了淡奶油的緣故吧，但酸奶搭配着蛋糕的口感的還是挺好，最起碼孩子都喜歡吃。”食材明細主料低筋麪粉（65g）色拉油（55g）白糖（50g）輔料雞蛋（3個）純牛...

“用蛋糕做成杯子，加入水果，好吃美貌，家裏來客人也是很拿得出手的甜點哦，學廚的這款硅膠模具真是棒，輕鬆脫模製作還簡單，一定要試試啊。。”食材明細主料雞蛋（用量（如100g）4個）低筋麪粉（80克）櫻桃（適量）藍莓（適量）輔料玉米油（40克）牛奶（4...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用...

“大家好~我是肉肉廚！國慶節眨眼就過了，是不是有點失落感？不用失落！今天我教大家一款美美好吃的下午茶甜品--水果蛋糕杯~~希望大家每天都有一個好心情~~~”食材明細主料黃油（30g）雞蛋（4個）糖粉（80g）輔料低筋麪粉（125g）牛奶（50g）甜味...

食材明細主料黃油（100克）低粉（100克）綿砂糖（60克）雞蛋（2個）輔料泡打粉（1/4小勺）果醬（2大勺）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）果醬杯子蛋糕的做法步驟1、原料：黃油100克，低粉100克，綿砂糖60克，雞蛋2個，泡打粉1/4小勺，果醬2勺2、黃油室...

“蘋果不僅營養豐富，吃的花樣也好多，你可以直接吃或煮熟食用，也可做成果乾、果醬、果凍等，而且在很多甜食中都會用到。這次就用蘋果做了這個杯子蛋糕，裏面加入了用蘋果做的肉桂蘋果粒，吃上去香甜軟口，非常好吃。”食材明細主...

“用烤盤做上一盤蛋糕，或是用模具烤上一個蛋糕坯，可直接切塊食用，還可以做奶油蛋糕，而做一個大的奶油蛋糕，費時還不好儲存，如壞了也浪費。喜歡添些奶油水果的，就用小杯子，放上水果，不需要會裱花，也不需要會抹面。加入水果，擠上奶...

“朋友，你用過各種杯子？是沒用過美貌的蛋糕杯子呢？其實很簡單，按我的方子就要以在家自制一款美貌的蛋糕杯子啦！    這個方子比較簡單，新手也很容易成功！而且這款蛋糕杯子最適合這個時節做，尤其是家裏宴請朋友後當作一款飯...

“最近新添了一款模具，非常好玩，一個一個小坑似的，名字也很好聽叫”保爾美克“，本來我不是很喜歡做蛋糕的，但是看到這模具都忍不住做了蛋糕吃。做好的蛋糕像個小杯子，裏面裝啥吃的都可以，我做的加了芒果和奶油，非常好吃，下次試...

“簡單，帶點水果的清新，作爲早餐好合適！”食材明細主料橙子（1個）西紅柿（1個）雞蛋（2個）芝士粉（適量）果味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水果雞蛋杯的做法步驟1、橙子剝皮。。。2、切成片。。。3、鋪在烤碗底部。。4、四周鋪上切片...

“我不明白這款小蛋糕爲什麼名叫清水紙杯蛋糕，不但不放一滴水，連牛奶都沒有，完全就是雞蛋。其實就跟戚風蛋糕做法差不多。”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（50g）玉米油（50g）低筋麪粉（50g）輔料鹽（1g）檸檬汁或白醋（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝...

食材明細主料戚風（6寸一個）輔料淡奶油（300克）細砂糖（24克）芒果（適量）草莓（適量）黃桃（適量）巧克力醬（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水果蛋糕的做法步驟1、烤好的戚風立即倒扣，待完全晾晾以後，脫模，平均分成3片。然後打發好淡...

“也許你用過不同的杯子裝水果，但美貌與美味並重的杯子你試過沒有？鬆軟的蛋糕杯裏盛滿了色彩豔麗的水果，與細膩的奶油融合在一起，每一口都讓你難以忘懷。在這休閒的週末，可以約起三五知己品茶“享”談......”食材明細主料...

“十分簡單，卻又超級美貌，拍照都拍得停不下來的一款快手蛋糕！就用手邊的材料，也可以隨意變化，雖然簡單，味道卻很有保證！香滑的奶油加上蛋糕片，還有甜甜的芒果，酸酸的草莓，怎能不美味！家裏突然來了客人，也可以馬上做起來，端出大家都...

“終於拔草了，顏值這麼高的蛋糕杯實在是值得動手一做，杯子內可以裝乳酪、奶油、酸奶、慕斯和水果等，簡直美得不要不要，看到這麼美的蛋糕，心情都愉悅了，一款令人充滿幸福感的奶油水果蛋糕杯！”食材明細主料低筋麪粉（80g）玉米油（3...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

“又到了吃芒果的happy季節，只吃水果比較單一的，和小孩們一起動手吧！”食材明細主料雞蛋（4個）蛋糕粉（150g）芒果（1個）牛奶（70g）糖（50g）色拉油（35g）輔料小蘇打（一小撮）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芒果紙杯蛋糕的做法步驟1、將雞蛋...

“不回縮不塌陷的紙杯蛋糕！超棒的方子~一定要試試哈！擠上打發好的淡奶油，放上草莓，立刻高大上有木有！”食材明細主料蛋白（170g）蛋黃（85g）低筋麪粉（100g）純淨水（70g）玉米油（40g）輔料細砂糖（85g）香草精（一小勺）鹽（一小撮）甜味（口味）烘焙（工藝）一...

“酸奶，口味酸甜細滑、營養豐富，和蛋糕搭配一起食用，更適合對乳糖消化不良的人羣。”食材明細主料蛋糕粉（80g）雞蛋（3個）白砂糖（80g）植物油（35g）檸檬汁（10ml）牛奶（35g）輔料紅心火龍果（適量）薄荷葉（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

“自制DIY水果蛋糕，還沒吃，等着某人一起吃，做好了放在那兒。”食材明細主料戚風蛋糕（一個）輔料草莓（數顆）芒果（一個）獼猴桃（一個）黑巧克力（一塊）配料奶油（適量）菠蘿果醬（適量）草莓果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水果蛋糕的...

“所有奶油蛋糕裏，最簡單的蛋糕，是最基本款的水果奶油蛋糕，也是最美味的蛋糕。柔軟的戚風、細膩的奶油、新鮮的水果，不甜不膩。”食材明細戚風雞蛋（3個）牛奶（40克）玉米油（40克）細砂糖（24克）低粉（35克）玉米澱粉（5克）白醋（幾滴）裝飾奶油（30...

“接觸烘焙也有幾年時間了，這期間各種模具沒少敗，可像煲爾美克這麼有個性，這麼美的蛋糕模具還是第一次見到，對這款模具長草已久啦。朋友介紹我說學廚家模具可以申請試用的，於是抱着試試看的心理申請試用，沒想到順利透過，在此...

“鬆軟的蛋糕、細膩的奶油、甜蜜的水果，融合在一起，想想就十分美味，加上小巧的個頭和絢麗的色彩，看着都讓人不忍破壞。閒暇的週末或是空閒的日子，邀上三兩好友，沐浴着溫暖的陽光，再來上幾個這樣甜蜜的小點，生活簡單而快樂！這個...