相關蕪菁的餐飲知識

“秋盡時，冬就來了。十月蘿蔔賽人蔘，用飲食平衡陰陽，進補正當時。”食材明細主料蕪菁（2個）輔料食用菊花（少許）調料鹽（適量）醋（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清湯蒸蕪菁的做法步驟1、準備好蕪菁、食用菊花。2、蕪菁切去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蕪菁番茄牛肉湯是一個營養價值非常高的湯品，主要用到的食材是番茄含有牛肉，牛肉中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，番茄中含有豐富的纖...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時蕪菁番茄牛肉湯的營養價值非常高，而且其中用到了番茄含有牛肉，這兩者的搭配是十分完美的呢，而且這兩者都含有豐富的營養價值供人體所需，番茄酸酸甜甜的滋...

說到，可能大家都比較陌生，但是提到大頭菜、圓頭菜，相信大家就不會陌生了，其實這兩者說的都是同一種食物。蕪菁是人們日常生活餐桌上一道常見的食物，經過加工製作可以呈現不同的美食，其營養價值也很高，接下來就和小編一起了解...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蕪菁：1個輔料雞精：1/3小勺油：適量花椒：10幾粒鹽：1小勺蒜：1瓣具體步驟1.這就是原材料蕪菁，天津人叫它撇咧2.去掉外皮，一定要將筋去幹淨，洗淨備用3.蕪菁先切...

“山東萊蕪一道本地重磅菜，味道鮮美。回味悠長”食材明細主料淨蛋雞（1.5千克一隻）豆油（50克）花生油（50克）輔料蔥（一段）姜（一塊）蒜（5瓣）配料花椒（30克）八角（2瓣）涼姜（一塊）桂皮（三小塊）香葉（3片）白芷（兩片）石了子（5克）小茴香（5克）甜麪醬（一小勺）普通醬...

“簡單美味，健康營養粥。”食材明細主料小米（兩匙）蔓菁（三個）紅蘿蔔（少許）輔料山藥（少許）純淨水（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔓菁紅蘿蔔小米粥的做法步驟1、蔓菁、紅蘿蔔和山藥，洗淨削皮切塊。2、小米淘洗乾淨，備用。3...

“車打芝士又叫切達芝士。就是小時候動畫片常看到的黃色芝士，也是麥當勞漢堡裏那片黃色的芝士，車打芝士極具“全能性”，幾乎可以取代所有的奶酪。RICOS濃縮車打芝士醬，是芝士片與芝士碎的另外一種形態，可以取代芝士片碎等...

“在菜市場看到一個村民賣蔓菁，一塊錢一斤，我就買了一斤。村民就是自產自銷的那種，不是菜販子。所以賣東西價格也不是很貴。往年也曾經有過賣蔓菁的，好像是前幾年的事情了。因爲地方偏僻，這裏的村民都是種糧食的，自家的菜地...

“簡單美味甜湯，營養豐富。”食材明細主料蔓菁（一個）輔料紅蘿蔔（一個）紅薯（一個）麪粉（少許）調料純淨水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔓菁紅蘿蔔湯的做法步驟1、食材。2、蔓菁洗淨切塊，紅薯洗淨去皮切塊，紅蘿蔔洗淨切塊。...

“蔓菁富含多種維生素、有開胃順氣，祛溼解毒的功效。簡單美味，健康營養，香酥可口。”食材明細主料蔓菁（兩棵）雞蛋（一個）輔料麪粉（少許）純淨水（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔓菁雞蛋煎餅的做法步驟...

陳樓糖瓜、魚、排骨、雞肉、牛肉、年糕、餃子等。過年吃魚，寓意着可以年年有餘。魚的吃法有很多，比如說紅燒魚、糖醋魚、煎魚以及烤魚等。在做排骨前，最好用水、料酒、薑片焯水一下進行去腥，排骨可以用來做玉米山藥排骨湯...

“即營養又健康。”食材明細主料蔓菁（一個）雞蛋（兩個）輔料枸杞（五粒）純淨水（兩碗）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔓菁荷包蛋湯的做法步驟1、蔓菁洗淨。2、切薄片。3、雞蛋備用。4、鍋中放兩碗水，再放入蔓菁。5、大火煮五分...

世界上唯有美食與愛不可辜負。現在旅行是一件非常美妙的事情，同時也越來越成爲一種趨勢。我也相信更多的人選擇旅行更多是爲了瞭解當地特色與歷史。那麼怎麼才能夠最快最直接瞭解當地呢?那當然是從美食下手啦。去過安...

蕪菁甘藍，大家可能聽這個名字的時候有點陌生，其實它還有一個廣爲人知的名字，叫做大頭菜。之所以有這個名字，是因爲人們食用它，基本上都是食用的頭部。蕪菁甘藍的做法比較多，可以用來做成餡料，也可以用來清炒，味道都是有所不同...

蕪湖，不僅是一個旅遊的寶地，也是很多吃貨喜歡去搜刮美食的地方。蕪湖小吃幾乎遍佈在各個大街小巷，很難說在蕪湖找不到好吃的小吃美食的，那麼去蕪湖不得不吃的蕪湖小吃都有哪些呢?去蕪湖不得不吃的蕪湖小吃有哪些?1.藕稀飯...

現在人們的生活水平有着顯著的提高，而人們便更加地去追求那些精神層面的東西，就連美食也不僅僅是可以填報肚子了，人們現在對於美食的要求越來越高，不僅要好吃而且還要好看，那麼烤肉就是現在深受人們喜愛的一種美食，人們請客...

餐飲提問：任廚蕪湖加盟李明林85回答：有這樣一個沒有風險、沒有加盟費、沒有壓力、合法、倍增、產品質量高、產品價格還特別便宜、銷售額消費額永遠累積、產品還越來越便宜、不傷己不傷人、不愁人脈、永遠發展的生意，可以...

““蕪湖糖醋排骨”的味道，不像北方的糖醋排骨那樣吃起來味道厚重，甜度不是很大，屬於小酸甜口味，廚師管這叫荔枝酸口味，因此吃起來不膩人。製作時，通常是醋多於糖，在燜制時經過高溫醋會揮發掉一部分，這樣可起到增香的作用，所以...

“簡單易學，健康營養，糯香可口。”食材明細主料蔓菁（60g）糯米（60g）輔料燕麥片（30g）純淨水（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓菁糯米粥的做法步驟1、蔓菁洗淨，切薄片。2、糯米淘洗乾淨，備用。3、蔓菁、糯米和燕麥片放入鍋中...

“簡單易學，健康營養。”食材明細主料蔓菁（1個）桃膠（15g）輔料純淨水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓菁桃膠的做法步驟1、蔓菁洗淨。2、切薄片。3、桃膠備用。4、泡發好的桃膠。(涼水泡兩個小時)5、鍋中放入適量水，...

“簡單易學，粥香可口，健康營養粥。”食材明細主料小米（兩小勺）蔓菁（8個）輔料純淨水（600ml）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓菁小米粥的做法步驟1、蔓菁洗淨。2、切薄片。3、小米備用。4、鍋中加清水，放入蔓菁和小米。5、大...

“健康營養粥。”食材明細主料蔓菁（四個）眉豆（一把）小米（兩匙）輔料純淨水（1200ml）玉米粒（一把）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔓菁眉豆小米粥的做法步驟1、蔓菁洗淨，削皮，切塊，備用。2、眉豆、玉米粒和小米，淘洗乾淨，備用。3、養...

“健康營養粥。”食材明細主料小米（兩匙）蔓菁（兩個）山藥（一根）輔料純淨求（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓菁山藥小米粥的做法步驟1、蔓菁和山藥，洗淨削皮切塊，備用。2、小米淘洗乾淨，備用。3、鍋置火上，倒入適量清水，加...

現在隨着生活水平的不斷提高，人們對生活質量也在不斷有所要求，對食物要求也就越來越高，奶粉也不列外，肯定會有不少人聽說過雅培菁智，但是還是會有不少人提出疑問，雅培菁智奶粉好嗎，所以小編就帶着這個問題整理了下面這篇文章...