相關豆香健骨麪包怎麼做好吃的餐飲知識

“看到君之的一款雜糧麪包，用各種粗雜糧現磨自制雜糧粉。頓受啓發，手邊的那個“健骨黑豆粉”正好可以用來做這款麪包。據說，這款麪包“透過將雜糧粉加水煮熟形成熟麪糊，大大的提高了整個麪包的含水量，使得這款麪包的口感非...

食材明細主料麪粉（一碗）乾酵母（4/3小匙）溫水（適量）牛奶（4大勺）黃油（1小塊）鹽（1小勺）輔料火腿（適量）棗泥（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）骨頭面包的做法步驟1、酵母溫水化開，後油法將麪糰揉好。（不用揉出手套膜也無所謂）2、用被子包...

“今天的這款麪包，是名符其實的蔥香味麪包，爲什麼這麼講呢，因爲用了兩種蔥來做，洋蔥和小香蔥，加上大衆美食—土豆君，鬆軟又蔥香味濃的麪包就這樣煉成了。”食材明細主料雞蛋液（50克）水（85克）糖（30克）鹽（4克）高粉（250克）奶粉（8克）土豆泥（5...

“在麪包界，小麥更是不可或缺的重要角色，可以說，沒有小麥，就沒有面包。爲了致敬麪包的靈魂原料，林育瑋的不藏私菜譜將和大家分享一款麥香味十足的麪包——芒種麥香麪包。跟着節氣一起吃，來自大自然的味道。”食材明細主料高...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用乳酪刨把橙皮表面黃色部分磨下來，磨到露白部分即可。2.將黃油以外的原料放在一起，揉20分鐘至麪糰表面基本光滑。3.加黃油繼續揉20分鐘...

食材明細主料高粉（270克）低粉（30克）酵母（5克）糖（30克）鹽（2克）牛奶（155克）雞蛋液（35克）紅豆沙（適量）芝麻（適量）輔料植物油（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香豆沙麪包的做法步驟1、將除黃油外的所有材料放入麪包機桶內，揉成光滑...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：500奶粉：40水：250酵母：5糖：90鹽：5全蛋：50奶油：50豆沙餡：少許芝麻：少許雞蛋：適量蔥：50黃油：25麪包糠：10黑胡椒：少許輔料具體步驟1.豆沙麪包做法：2.水，酵母，糖，鹽...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘芸豆發麪包是一款簡單的麪包，它的製作方法不像其他的麪包，需要烤箱，芸豆發麪包是以蒸的方式蒸出來的麪包，屬於中式麪包。所以它的口感比較厚實清甜。用白...

“剩麪包乾硬不好吃了咋辦？做款麪包布丁吧，奶香、蛋香、麪包香^_^又是一款健康方便的早餐！”食材明細主料吐司（1至2片）雞蛋（1個，中等大小）香蕉（1根）牛奶（適量）輔料葡萄乾（適量）配料橙花汁（適量，可省）香草精（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗...

“做豆腐腦剩下好多豆渣，這些可都是好東西啊，富含營養和纖維素，扔掉了很可惜。做成麪包當早餐吃，美味又經濟。”食材明細主料麪粉（4杯）豆渣（2杯）輔料雞蛋（2個）白糖（1/3杯）鹽（1茶匙）酵母（3茶匙）橄欖油（1/3杯）配料雞蛋清（適量）蔥花（適量）香腸...

食材明細主料普通麪粉（230克）黃豆麪粉（50克）玉米麪粉（20克）輔料酵母（3克）雞蛋（1個）色拉油（20克）牛奶（250克）配料白糖（20克）精鹽（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃豆麪辮子餐包的做法步驟1、將黃豆麪粉，玉米麪粉，酵母，白糖，精鹽，雞蛋，...

“這是一款受到減肥人士的喜愛的小餐包雖然無油無糖，但因爲湯種的關係成品也是柔軟的用新鮮毛豆來做麪包我也是第一回滋味確是出奇滴好吃方子參考自羽萱的媽媽，多謝分享~!我家全麥粉用完了所以就改用了部份黑麥麪粉多吃...

食材明細主料高筋麪粉（320g）雞蛋（1顆）牛奶（190g）黃油（30g）耐高糖酵母（3g）鹽（3g）白糖（50g）奶粉（15g）椰蓉淋醬椰蓉（20g）雞蛋液（30g）白糖（20g）玉米油（60g）調料糖粉（少許）蜜豆（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）椰香蜜豆麪包的做法步驟1、把除鹽...

“把麪包做成萌萌的大耳朵狗狗，咬住骨頭樣兒的烤香腸，這樣的熱狗麪包你喜歡嗎？愛的創意烘焙~~~hiahiahia~~~”食材明細主料酵母粉（2克）水（70克）高筋粉（160克）細砂糖（20克）鹽（1克）輔料蜜豆（幾粒）香腸（幾根）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料高筋麪粉：2杯又3分之1杯雞蛋：1個食用油：2又2分之1匙奶粉：3匙鹽：3分之2匙酵母：1匙輔料豆沙餡：適量具體步驟1.把主料放進麪包機進行初步發酵，注意鹽和酵母...

“超市裏有一種麪包幹非常好吃，總是忍不住要買一袋，原名叫Krutonger，我不會翻譯，因爲帶有蒜味，我就直接叫蒜香麪包幹好了。只需要幾片面包，一點橄欖油，幾瓣蒜和鹽，連歐芹都是可放可不放。二十分鐘絕對足以搞定這香脆的小零食，...

“姑且叫它健骨黑豆粉。這是以黑豆爲主，又混合了淮山、紅棗、黑芝麻、核桃、黃豆、小米等等的雜糧粉。這些食材，或益腎，或補脾。而黑豆又以“腎之谷”而名。中醫講“腎主骨”，所以，叫這雜糧粉爲健骨黑豆粉也不算錯。也有想...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料土豆：1箇中筋麪粉：360黑麥麪粉：60乾酵母：7溫水：300鹽：7培根：60黑胡椒：1/8小匙乾燥紫蘇：1大匙輔料具體步驟1.土豆洗淨，上鍋蒸熟或煮熟。放涼後用勺子碾壓成泥，培...

“今天的這款麪包很健康也很簡單，是我做了那麼多款麪包中屈指可數的一款鹹包。口味上這款麪包不屬於鬆軟香濃的版本，是那種越嚼越香能品出面包醇香的種類，最大的優點是操作時間短，這一點對於上班族的我來講極具誘惑，下班回...

“這款蜜豆餐包，是我比較喜歡的（因爲我特別喜歡蜜紅豆），組織很柔軟，製作起來也很簡單，刷上蛋液後我隨意的在表面劃上了幾刀，出來的效果倒是讓我很喜歡。”食材明細主料高粉（150克）清水（80克）蛋液（15克）奶粉（6克）黃油（15克）鹽（1克）糖（25克）...

“自己做的麪包裏沒有面粉添加劑，沒有人造奶油，沒有過量的糖，沒有甜味劑......總之，美味的，健康的，有自豪感的。”食材明細主料溫水（300毫升）花生油（3大勺）水餃粉（2杯半）酵母（1小勺）輔料雞蛋（1個）糖（3勺）鹽（點點）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘豆沙餡太香了，配上那細膩的麪包絲。一拉，就一塊麪包屑的，太贊，一個麪包一杯牛奶，就可以能量滿滿地去上班，牛奶麪包讓牛奶和麪包，加起來牛奶更好吸收，營養充足...

“以前用麪包機做麪包花樣太單一，有了烤箱就想變變花樣，想起以前吃過的老式麪包了。印象中感覺製作起來應該挺簡單，可實際操作起來還真不是那麼回事，反覆了好幾次纔算做出來啦。成品出來後還比較滿意，掰開後拉絲狀凸顯，比較...

食材明細主料高筋麪粉（150g）奶粉（10g）雞蛋（1）黃油（25g）糖（30g）水（60g）酵母（3g）鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜紅豆麪包的做法步驟1、原料準備2、雞蛋、水、糖加到麪包桶內3、加入過篩後的高筋麪粉、奶粉。在粉類頂部挖一個...

“提到做麪包，小夥伴們最先想到的是啥呢？揉麪揉麪揉麪，出膜出膜出膜。。就算有面包機，麪糰也要揉上一段時間，才能達到合格的程度。難道不經過長時間的揉麪，就沒法做出好吃的麪包嘛？？答案是：NO！Ofcoursenot！所以今天咱們要做的，就...