相關韭黃草菇炒肉的家常做法的餐飲知識

食材明細主料韭黃（適量）蘑菇（適量）梅花肉（適量）紅椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭黃草菇炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋放食用油，將胡蘿蔔炒軟，梅花肉炒變色。3、放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘韭黃可是非常美味的；那麼韭黃一般和什麼搭配比較好吃呢？不妨來試試這道家常炒韭黃菇吧，碧綠中透着明黃的韭黃，加上淡棕色的雞腿菇，鮮香的口感搭配爽滑的口...

“蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力;巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效，據說其鎮痛效果可代替嗎啡;蘑菇提取液用動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用;...

食材明細主料肉絲（適量）韭黃（適量）大蒜（適量）蔥花（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒韭黃的做法步驟1、蔥花，大蒜，肉絲提前煮幾分鐘，切絲備用。2、韭黃洗好，切斷備用。3、油鍋起火燒至六成熟倒入...

食材明細主料麪粉（適量）豬肉餡（400g）幹香菇（適量）水（適量）韭黃（500g）酵母粉（少許）輔料生粉（2勺）生抽（1勺）豬油（1勺）薑蓉（少許）鹽（適量）包子餃子餡調料（2勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韭黃香菇肉包的做法步驟1、酵母粉用適量溫水...

“記得以前小時候自家種植了有草菇，經常都有得吃呢，現在一般菜場都比較少見有賣的，今天突然碰到有就直接買了，還是小時候的味道。很好吃^_^”食材明細主料草菇（250g）豬肉（100g）輔料食鹽（1g）食油（25g）蒜（1掰）幹辣椒（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝...

韭菜花炒肉是我們耳熟能詳的家常菜，韭菜花的營養價值非常高，因此這道菜，不僅味道十分鮮美，而且對我們的身體健康極爲有益，其實韭菜花炒肉的做法也非常簡單，對於新手也很易上手，以下爲你介紹具體的韭菜花炒肉的步驟，希望對你有...

食材明細主料臘肉（少許）韭菜（一大把）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒臘肉的做法步驟1、臘肉，取五花位置，切片備用。2、韭菜，摘洗乾淨後切三指段。3、熱鍋冷油，下臘肉翻炒幾下，臘肉肥肉略見透明。4...

“韭黃鮮嫩香美，與肉同炒可以起到很好的補鈣作用。”食材明細主料韭黃（200g）裏脊肉（160g）澱粉（1茶匙）醬油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）豆瓣醬（2茶匙）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃炒肉絲的做法步驟1、準備食材：韭黃...

“韭黃爲韭菜經軟化栽培變黃的產品。是韭菜隔絕光線，完全在黑暗中生長，因無陽光供給，不能產生光合作用，合成葉綠素，長成的韭菜，就會變成黃色，稱之爲“韭黃”。選購以葉片無枯萎、腐爛、無綠色的爲好。肉皮通常指豬肉的皮，富含...

食材明細主料韭花（適量）肉片（適量）輔料幹辣椒段（適量）薑絲（適量）花椒（適量）配料十三香（適量）花生油（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭花炒肉的做法步驟1、豬肉洗淨切片用醬油，水澱粉醃製待用2、韭花洗淨摘去...

食材明細主料韭黃（適量）肉末（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭黃炒肉末的做法步驟1、準備。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒肉末變色。3、在倒入韭黃大火快速翻炒。4、添加少許鹽。5、大火...

食材明細主料蘑菇（3個）韭黃（235克）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇炒韭黃的做法步驟1、食材：蘑菇（已清洗）、韭黃（已清洗）。2、將韭黃放在案板上切成段。3、將蘑菇放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱，下...

食材明細主料韭黃（適量）輔料牛肉（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭黃炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片，加入適量玉米澱粉抓勻。2、加入適量蠔油，生抽和花生油。...

“蜆肉，取自黃沙蜆的肉。市場上除了有活的黃沙蜆賣之外，還有去了殼的蜆肉賣。雖然是煮熟的，味道比鮮活的差些，不過不是清蒸，倒也沒什麼，炒來吃味道也不差。我們這邊的人喜歡用韭菜炒蜆肉，非常家常的一種做法，以韭菜的香氣配上...

“春天來了！剛剛出土的韭黃也帶來了春天的氣息，清香撲鼻。”食材明細主料韭黃（300克）輔料肉絲（100克）調料蔥花（少許）蒜蓉（少許）幹辣椒段（少許）鹽（少許）花椒水（少許）生粉（少許）生抽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭黃炒肉...

“海鮮菇的滑、韭黃的脆，牛肉的嫩，加強胡蘿蔔的配色和增香，美味的一道菜餚。”食材明細主料韭黃（200g）牛肉（100g）輔料海鮮菇（100g）胡蘿蔔（50g）調料紅酒（1勺）紅薯粉（1勺）胡椒粉（1勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鮮菇炒韭黃...

“黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜含磷豐富，並具有維生素E等...

“這道菜搭配很簡單也非常的省時省力而且做法也相當簡單但是營養卻很豐富哦韭黃含豐富的蛋白質，糖，礦物質鈣、鐵和磷，維生素A原、維生素B2、維生素c和尼克酸，以及甙類和苦味質等。具有驅寒散瘀，增強體力作用，並能增進食慾雞...

食材明細主料香菇肉鬆（適量）韭黃（適量）雞蛋（一個）紅椒（2個）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）豆瓣醬（小半勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉末炒韭黃的做法步驟1、韭黃洗乾淨，香菇肉末準備備用。2、雞蛋打散備用。3、將韭黃切斷備...

“炒蘑菇乾煸比較香，即便不用肉炒味道也很好，尤其硬質類蘑菇最適合製作乾煸類菜餚。蘑菇中杏鮑菇便是首選，用它可炒可烤還可以製作醬爆類菜餚。今天做一道家常小炒類菜餚，叫做“韭黃炒杏鮑菇”。這道菜便是用乾煸手法制作...

食材明細主料韭黃（350克）肉末（100克）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃...

“香脆滑嫩。”食材明細主料韭黃（200g）瘦肉絲（100g）輔料紅薯粉（1勺）豆瓣醬（5g）調料鹽（適量）菜籽油（5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭黃炒肉的做法步驟1、韭黃洗淨，切成段，放入鹽碼味。2、瘦肉放入豆瓣醬抓勻。3、再放入紅薯...

“蟶肉味道鮮美，營養豐富，經測定，每百克鮮肉，含蛋白質7．2克，脂肪1．2克，碳水化合物2．4克，糖3克，鈣133毫克，磷114毫克，鐵227毫克，熱量200千焦。蟶子還有一定的醫藥作用，具有補虛的功能。蟶肉甘、鹹寒，用於產後虛寒、煩熱痢疾，殼可用於醫...

“牛肉滑嫩，韭菜脆甜，美味的一道葷菜。”食材明細主料牛肉絲（200g）韭黃（200塊）輔料辣椒（1個）調料菜籽油（5勺）鹽（適量）雞蛋清（1勺）料酒（1勺）紅薯粉（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）牛肉炒韭黃的做法步驟1、牛肉絲裏放入鹽，料酒抓勻，...