相關酸滑啤酒白菜的做法步驟的餐飲知識

食材明細主料白菜（300g（切絲））輔料米醋（6ml）蔥花末（少許）啤酒（1小勺（約25ml））鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸滑啤酒白菜的做法步驟1、鍋內入油，待至油起泡時放蔥花末，爆香。2、下入切成絲的白菜，翻炒幾下，加1小勺啤酒蓋鍋...

在當今社會不乏見到觥籌交錯的現象，除了朋友間的推杯換盞，生意場上的你來我往也少不了喝酒。這時候大多以紅酒以彰顯於對方的重視。所以瞭解一些紅酒禮儀是很有必要的。那麼，倒紅酒的方法?喝紅酒應該有哪些步驟呢?一、倒...

“我是湖南人，老公山東煙臺人，造就了我必須學會做北方的各種麪食。以前家裏做麪條，餃子，包子，烙餅我都是打下手的，看着麪糰在婆婆手裏變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病，家務活基本都不讓婆婆碰，於是家裏的麪食都...

食材明細主料魚（600克）豬紅（適量）輔料金針茹（適量）黃豆芽（適量）姜（適量）大蔥（適量）蒜（適量）蕪茜（適量）小蔥（適量）啤酒（適量）酸菜（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）豆瓣醬（適量）酸辣（口...

“我是誰？我是潛伏在啤酒界的小間諜對對對，我不是啤酒，我是用橙子汁製做的“啤酒”果凍被騙到了嗎？哈哈。。。”食材明細主料國橙榨汁（60ML）檸檬茶（250ML）吉利丁片（2.5片）輔料細砂糖（20g）酸甜（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香橙...

酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...

說到啤酒，相信大家都喝過吧，啤酒是生活中常見的飲料，無論是吃燒烤還是朋友聚會都少不了它。啤酒的種類很多，按照顏色來分，可以分爲黑啤酒和白啤酒等等。那麼，黑啤酒和白啤酒的區別有哪些呢?一、黑啤酒和白啤酒的區別1.製作...

食材明細主料蝦（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）啤酒（適量）配料生抽（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白灼啤酒蝦的做法步驟1、蝦洗淨，放入保鮮盒中，倒入啤酒，只要沒過蝦就可以了，蓋上蓋子，浸15分鐘左右。2、15分鐘後，把浸蝦...

“自小朋友上學後就計劃着每年必須帶他出去旅行一至二次，去年暑假因爲我和他爸工作相對比較忙碌，放假後家裏也無人幫忙照看只好送回老家請老人幫忙照看一段時間。今年暑假小朋友願意自己獨自呆在家裏，我也不太願意把他獨...

紅酒是葡萄酒酒的一種，主要的製作原料就是用葡萄汁釀造而成的。在紅酒當中含有大量的礦物質和抗氧化物，適量的飲用可以起到美容養顏的作用，所以對於愛美的人士來說，可以在睡覺之前，喝上一杯紅酒，這樣不僅可以起到美容養顏的...

食材明細主料茭白（3株）牛肉（490克）啤酒（2罐）輔料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）啤酒茭白燒牛肉的做法步驟1、食材：茭白、牛肉（已清洗切塊焯水）、香葉、桂皮、八角、啤...

《本草綱目》說，葡萄可釀酒，藤枝亦佳，葡萄酒現在可謂是風靡全球，它做法簡單，是由新鮮的葡萄或者葡萄汁經過部分或者完全發酵而成的酒精飲料，酒精濃度極低，對身體有很好的滋養作用，通常分爲三種品種，分別是紅葡萄酒、白葡萄酒和...

“啤酒鴨是一道風味獨特的佐酒佳餚，是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。”食材明細主料鴨（半片）生薑（1塊）大蒜（1塊）輔料啤酒（300Ml）生抽（1勺）老抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（...

無錫白酒是中國具有代表性的白酒，距今已有600多年的歷史，是江蘇省無錫市的特產，深受廣大人民的喜愛，古代詩人杜甫在品嚐之後即興吟誦出“重碧拈春酒，輕紅擘荔枝”的佳句，可見無錫白酒的醇美自唐代就已經芳名遠播。而且在中...

“鴨肉的營養價值很高，鴨肉中的脂肪含量適中，比雞肉高，比豬肉低，並較均勻地分佈於全身組織中。脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易於消化。適用於體內有熱，上火的人食用，食慾不振，大便乾燥和水腫的人，食之更佳。喝酒...

紅酒，含有很多葡萄汁，是一種果酒，在西方上流人士中流行，現在已經風靡全球，受到很多人的青睞，我們時不時地小酌兩杯，既風雅又高端，又不失紳士風度，紅酒也是比較健康的酒品之一，不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法，下面就一起緊跟...

“夏天吃鴨肉很合適,選草鴨是因爲草鴨比較瘦，肉脆。啤酒鴨的做法很簡單,我看見有些人做這道菜時會放很多配料,但我覺得放多了配料,鴨肉的味道就沒有那麼鮮美了,所以,我就偷懶了,只放了簡單的配料做這道菜,味道還是相當...

說到酸奶，大家都很熟悉，酸奶的味道又酸又甜而深受喜愛，然而很多人都喜歡自己嘗試做酸奶，但因方法不對做出來的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶機制作酸奶的步驟嗎？由本站小編爲大家詳細講解酸奶機制作酸奶的正確步驟。一...

食材明細主料鴨（適量）輔料酸筍（一棵）辣椒粉（適量）剁椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒酸筍鴨的做法步驟1、備好所需用料。2、蒜子剝皮，薑切片備用。3、酸筍洗淨切好備用4、起...

是的。雖然白啤的狀態渾濁，口感清香。但它也是以大小麥芽、燕麥等按啤酒發酵過程做成的。白啤的配菜多樣：雞肉、油炸蝦、油炸魚、油炸蟹、焗蛤蜊、白灼鵝肉、三文魚、白灼鴨肉、拌蔬菜水果。也可用作做菜的調料，加入肉類...

經過發酵的牛奶被稱爲酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外，又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香，更是引誘着人們的味蕾，讓人慾罷不能。現在，人們又發現了酸奶減肥法！那麼，酸奶減肥法的步驟又是什麼呢？針對這個問題，今天，本...

“白果口蘑啤酒鴨中融入了白果、口蘑、啤酒、白醋等食材，掩蓋掉鴨肉本身的腥味，增添了些許清新味道，吃起來濃郁可口。”食材明細主料鴨（適量）輔料白果（適量）口蘑（適量）啤酒（適量）調料紅99火鍋底料（適量）料酒（適量）醋（適量）蔥（適量）姜（適量...

白酒在我國的需求可以說是有其必然性的，在各種社交活動中都少不了白酒的存在，比如朋友聚會，婚宴等等。而這種市場需求也體現了白酒在飲品行業的地位，該項目的投資獲利也是很客觀的，只要你找到合適的品牌加盟的話，收益不用發...

食材明細主料羊排（500克）羊腿（500克）粉絲（適量）啤酒（1罐）白菜（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）啤酒白菜粉絲燒羊肉的做法步驟1、羊肉焯水後撈出洗淨。2、羊肉放入鍋中煸炒...

啤酒已經漸漸成爲我們的日常飲品，特別是是吃烤串的時候，啤酒搭配上烤串真的是十分的具有特色。我們也知道啤酒有着各種各樣不同的品種，可能我們所喝的啤酒也有好也有不好的，那麼啤酒好壞怎麼區分呢?不知道你有什麼辦法呢，...